Compass Group (Suisse) S.A.
Bern
Il y a 9 heures
Sous-Chef 80-100% (h/f/d) - Ambition en poche ? Nous veillons à ce que vous progressiez
- Date de publication :03 décembre 2025
- Taux d'activité :80 – 100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Bern
À propos de cette offre
Nous recherchons un/une
Sous-Chef 80-100% (h/f/d)
Votre domaine de responsabilité
- Dans la cuisine et le bureau, vous soutenez la direction et le développement de l'équipe et garantissez ensemble un déroulement sans accroc en cuisine
- Avec vos idées créatives, vous créez de nouveaux plats tendance pour toujours enthousiasmer nos invités
- Vous prenez en charge des tâches administratives telles que les commandes de marchandises, les contrôles des marchandises entrantes et les calculs
- Vous participez à l'inventaire des marchandises, au contrôle des marchandises entrantes et à la vérification des bons de livraison
- Horaires de travail : du lundi au jeudi
Votre profil
- Vous avez une formation de cuisinier CFC et plusieurs années d'expérience dans des postes équivalents, idéalement en restauration collective ou en grande cuisine, et souhaitez évoluer avec ambition, par exemple avec la perspective de devenir chef de cuisine
- Affinité informatique ainsi que des connaissances des systèmes de calcul et de gestion des marchandises sont un avantage
- Votre passion pour la cuisine et votre exigence de qualité font de vous un membre important de notre équipe
- Vous êtes une personnalité orientée équipe avec une grande compétence sociale et une attitude engageante. Vous cherchez activement des solutions et mettez la main à la pâte
- Vous avez une bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit. Des connaissances supplémentaires en anglais sont un avantage
- Un casier judiciaire vierge est exigé
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - aussi à l'international
- Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne et le perfectionnement de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou le soir)
- Les postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux chez nous
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (taux de rémunération supérieur à l'obligatoire)
- Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
- Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident supérieure à l'obligatoire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Lesley Mousa, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous renseigner.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d'entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d'hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial du secteur Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous combinons habilement compétence internationale et attachement local, réunissant les gens grâce à notre passion pour la cuisine contemporaine et la création d'une atmosphère d'hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contactons et vous tenons informé des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle s'enchaînent comme un menu de 4 plats :
