Technicien(ne) de Montage Banquets & Événements F/H/X

À propos de cette offre

À propos d'Orient Express

Artisan du voyage depuis 1883, Orient Express sublime l'art du voyage avec ses trains de luxe, hôtels et yachts à voile. La marque vient de lancer son premier hôtel, Orient Express La Minerva, à Rome – suivi en 2026 par Orient Express Venezia au Palazzo Donà Giovannelli. L'expérience se poursuit avec le lancement récent du train La Dolce Vita Orient Express, suivi par Orient Express Corinthian en 2026, le premier de deux yachts à voile Orient Express, et enfin, le retour du train L’Orient Express sur les rails. Depuis 2022, Orient Express fait partie de la collection phare des marques de luxe du groupe Accor, avec un héritage centenaire dans les secteurs de l'hôtellerie et de la gastronomie. En 2024, Accor et LVMH ont conclu un partenariat stratégique pour accélérer le développement d'Orient Express. Suivez le voyage sur @orientexpress sur Instagram ou visitez le site web à www.orient-express.com.

À propos d'Orient Express La Minerva

Considérée comme la capitale bien-aimée de la légende Orient Express, Rome accueille le premier hôtel Orient Express, La Minerva, en 2025. Orient Express a confié l'architecture intérieure et la direction artistique de l'hôtel à Hugo Toro. L'ancien Palazzo Fonseca est un somptueux palais du XVIIe siècle avec une immense façade majestueuse. Un lieu de mémoire encore orné de ses colonnes romaines, de sculptures de Rinaldo Rinaldi, disciple de Canova, et de la fascinante déesse Minerve. Fin 2024, une nouvelle décoration et un intérieur inspirés de la domus romaine et des richesses de la "Ville Éternelle" seront dévoilés avec une touche d'élégance contemporaine.

Présentation du poste

Notre Technicien(ne) de Montage Banquets & Événements est un membre essentiel de l'équipe Banquets & Événements, dédié(e) à créer des expériences exceptionnelles pour chaque invité. Le Technicien de Montage Banquets & Événements soutient le Responsable Banquets et le Responsable Événements dans la préparation et le maintien d'espaces événementiels élégants, fonctionnels et accueillants, reflétant les standards d'excellence de l'hôtel.

Le rôle exige précision, travail d'équipe et un engagement fort pour assurer une exécution sans faille des événements — des rassemblements intimes aux galas de grande envergure — en respectant toujours les plus hauts standards de service de luxe, de propreté et de sécurité.

Responsabilités clés

• Assurer l'installation et le démontage précis et dans les délais des salles de banquet, espaces de réunion et zones fonctionnelles selon les ordres d'événements et les standards de l'hôtel.
• Préparer et disposer le mobilier, le linge, les décorations et l'équipement conformément aux exigences de l'événement et aux plans d'agencement.
• Stocker, gérer et installer le matériel audiovisuel dans les salles de réunion, en fournissant un support technique au début des réunions et pendant les sessions si nécessaire.
• Inspecter et maintenir la propreté et l'état de toutes les salles fonctionnelles, zones de stockage et équipements, garantissant un environnement impeccable et organisé en permanence.
• Collaborer étroitement avec le Responsable Banquets et le Responsable Événements pour confirmer que toutes les installations correspondent aux spécifications des invités et aux calendriers des événements.
• Répondre rapidement aux demandes de la direction pendant les événements, en fournissant une assistance professionnelle, courtoise et efficace en toutes circonstances.
• Maintenir une communication efficace avec les équipes cuisine, service et audiovisuel pour garantir une coordination parfaite avant et pendant les événements.
• Surveiller et signaler immédiatement tout besoin de maintenance ou danger pour la sécurité, en prenant des mesures pour prévenir les incidents.
• Manipuler le matériel avec soin, en veillant à ce que tous les matériaux de banquet — tables, chaises, linge et décor — soient correctement stockés et entretenus.
• Soutenir le démontage et la remise en état après les événements, en veillant à ce que les salles soient rapidement et efficacement remises en condition standard.
• Respecter toutes les procédures de sécurité, de sûreté et d'hygiène de l'hôtel, y compris HACCP et les réglementations sanitaires locales.
• Maintenir les plus hauts standards de présentation personnelle, d'uniforme et de conduite professionnelle en toutes circonstances.
• Assister à toutes les réunions et sessions de formation requises par l'équipe de gestion des événements.
• Rechercher continuellement à améliorer ses compétences et connaissances en opérations de banquet, standards d'hospitalité et excellence du service client.

• Connaissances de base des fonctions informatiques pour la visioconférence (micros, écrans TV, applications et réseaux).
• Une connaissance du département Restauration est un atout important.
• Bonne maîtrise de l'anglais et de l'italien (d'autres langues sont un plus).
• Respect constant des standards de présentation et d'hygiène de l'hôtel.
• Droit légal de travailler en Italie.
• Grande attention aux détails, organisation et gestion du temps.
• Esprit proactif et orienté service.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et à s'adapter aux priorités changeantes.
• Esprit d'équipe avec d'excellentes compétences en communication et collaboration avant et pendant les événements.
• Flexibilité pour travailler sur des horaires variés, y compris tôt le matin, en soirée, les week-ends et jours fériés.

• Un package salarial compétitif
• Programme ALL - Heartist® : carte d'avantages employés offrant des tarifs réduits dans tous les établissements ACCOR et chez les partenaires dans le monde entier.
• Apprentissage & développement : opportunité de développer vos talents et d'évoluer au sein de votre établissement et à l'international ! 
• Notre engagement pour la Diversité & l'Inclusion : nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, recruter et promouvoir des talents diversifiés.