Travailleurs qualifiés en production alimentaire 100 %, pour le service de nuit

Nous recherchons des travailleurs qualifiés expérimentés dans le secteur de l'hôtellerie provenant des domaines de la boulangerie & pâtisserie/cuisine/hôtellerie pour le service de nuit afin de rejoindre notre équipe de production immédiatement ou par arrangement.

Avec nous, vous pouvez vous attendre à avoir l'opportunité d'effectuer votre travail dans un environnement unique et à un poste moderne. Ce faisant, vous soutiendrez l'intégration des personnes handicapées sur le marché du travail.

La Fondation St. Jakob à Zurich offre environ 450 postes protégés et des structures quotidiennes aux personnes handicapées. Les employés sont guidés dans leur travail par 150 travailleurs qualifiés. 

Voici vos tâches variées

• Gestion alternée et autonome des différents postes dans la boulangerie & pâtisserie
• Fabrication autonome de nos produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité (sandwichs, tartes, produits apéritifs, etc.)
• Assurer une production qualitative, quantitative et dans les délais
• Contrôle et suivi continus de la rentabilité
• Respect et amélioration continue de nos normes de qualité
• Soutenir, accompagner et promouvoir nos employés dans un cadre protégé lors de l'exécution de leur travail
• Respecter et mettre en œuvre les réglementations d'hygiène

Ce que vous apportez

• Expérience en tant que boulanger/pâtissier (min. 2 ans) ou en tant que cuisinier, les reconversions sont également les bienvenues 
• Une expérience dans l'hôtellerie est souhaitable
• Capacité d'apprentissage rapide et bonnes connaissances professionnelles
• Vous êtes une personne qui pense de manière entrepreneuriale et loyale
• Flexibilité, résilience, tolérance et un sens prononcé de l'ordre et de la propreté
• Excellentes compétences en allemand, à l'oral comme à l'écrit
• Un caractère irréprochable

Les horaires de travail sont du mercredi au dimanche, de 13h30 à 22h15. 

En plus d'un environnement passionnant dans une entreprise traditionnelle, nous offrons un poste moderne, idéalement situé, dans une fondation dynamique. Vous pouvez également vous attendre à une large gamme d'activités (par exemple, entrée gratuite dans toutes les piscines intérieures et extérieures de la ville de Zurich, etc.), de bonnes conditions d'assurance sociale, des possibilités de congés sabbatiques payés et au moins 28 jours de vacances. Vous bénéficierez d'une remise de 25 % sur nos produits, nous couvrons vos primes d'accidents non professionnels et vous proposons des options de restauration abordables dans notre restaurant du personnel. Dans notre fonctionnement 365 jours par an, nous vous fournissons des vêtements de travail et nous nous occupons de leur nettoyage. 

Êtes-vous intéressé par ce poste diversifié et varié ? Veuillez nous envoyer votre candidature par voie électronique à bewerbung@st-jakob.ch ou postuler en ligne via professional.ch. Veuillez noter que nous ne considérons que les candidatures directes.

Si vous avez des questions concernant le poste et ses exigences, M. Laurenz Hasler, 044 295 93 66, se tient à votre disposition.