Barman F&B Six Senses Crans Montana - Crans-Montana, Suisse
hosco.
Barcelona
Infos sur l'emploi
- Date de publication :08 novembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Barcelona
Résumé de l'emploi
En tant que barman, je gère l'opération efficace du bar. Je m'engage à offrir un service exceptionnel à tous les invités.
Tâches
- Accueillir tous les invités avec courtoisie et attention.
- Préparer des boissons selon les menus et veiller à leur présentation.
- Maintenir la propreté des menus et de la liste des vins.
Compétences
- Expérience en service, connaissance des boissons et des normes LQA requises.
- Capacité à travailler avec empathie et professionnalisme.
- Compétences en upselling et connaissance des horaires F&B.
Est-ce utile ?
En tant que barman, j'assumerai l'entière responsabilité du bon fonctionnement dans les domaines suivants :
Veiller à ce que tous les clients soient accueillis avec courtoisie et attention.
Connaître la préparation, les ingrédients et la présentation de toutes les boissons proposées dans les menus.
Inspecter l'état et la propreté des menus et de la carte des vins.
Travailler avec une attitude empathique.
Assurer un service rapide et efficace de toutes les boissons selon les normes requises par la station.
Veiller à ce que tous les mis-en-place pour les cocktails et les boissons soient correctement préparés avant le service dans tous les points de vente de boissons.
Avoir une bonne connaissance de tous les menus des points de vente (nourriture et vin) et des activités quotidiennes de la restauration.
Avoir une bonne connaissance des horaires d'ouverture de tous les points de vente F&B.
Connaître les prix des menus et suggérer des ventes additionnelles lorsque cela est nécessaire.
Veiller à ce que tout l'équipement du département soit propre et en bon état de fonctionnement.
Respecter les directives et normes de service et d'exploitation de Six Senses. Mes indicateurs de performance sont maintenus et dépassés.
Respecter strictement les normes LQA et les commentaires des clients
