Chef de Service - Hotel Pullman Basel Europe

BâleHotels

Hotel Pullman Basel Europe, Basel

Infos sur l'emploi

Date de publication :22 janvier 2026
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Hotel Pullman Basel Europe, Basel

Aufgaben

Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Veranstaltungs- und à la carte Bereichs

Aktive Mitarbeit im operativen à la carte Geschäft wie auch das Führen einer eigenen Station mit Inkasso

Verkaufsgespräche sowie Speisen- und Weinempfehlungen

Erstellen der Einsatzplangestaltung

Reklamationsmanagement gemäss der Hotelrichtlinien

Bestellwesen und Warenkontrolle

Koordination und Betreuung der Service-Aushilfen

Ausbilden der Lernenden für den Bereich Restauration

Durchführung und operative Organisation von Banketten und Seminare bei Bedarf

Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss betrieblichen und ISO-Vorgaben

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Erfahrung im Bankett/Eventbereich oder als Chef de Service

Ausbildereignungsprüfung (AEVO) Schweiz

Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französisch-Kenntnisse von Vorteil

Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Motivierte und herzliche Ausstrahlung, Leidenschaft für den Beruf

Verhandlungsgeschickt und Wirtschaftliches/Kostenbewusstes Denken

Hohe Einsatzbereitschaft und viel Engagement

Was wir bieten

bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe
Gute Zukunftsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten
5 Wochen Ferien
Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop
Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung
Du- & "Heartist"-Kultur
Update-Fitness: Fr. 200.- Rabatt aufs Jahresabonnement

BâleHotels
Hotel Pullman Basel Europe, Basel