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Directeur de la Durabilité - Six Senses Crans-Montana - Crans-Montana, Suisse
- 14 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Barcelona
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe pour promouvoir la durabilité au sein du resort. Vous aurez l'opportunité d'influencer positivement l'environnement de travail et les expériences des clients.
Tâches
- Assurer l'application des lignes directrices de durabilité interne.
- Gérer le Fonds de durabilité et quantifier son impact.
- Former le personnel sur les pratiques durables et organiser des audits.
Compétences
- Diplôme en gestion hôtelière ou domaine lié à la durabilité exigé.
- Bilingue en français et anglais, compétences en hôtellerie.
- Capacité à interagir avec les clients et à représenter la marque.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Objectif Fonctionnel* Assurer que la vision Six Senses de la Durabilité soit intégrée au sein de la station, ressentie aussi bien par les hôtes que par les clients
Exigences Minimales
* Maîtrise orale et écrite du français et de l'anglais
* Expérience en hôtellerie de x années
* Expérience en durabilité de x années
* De préférence un bachelor en gestion hôtelière ou dans un domaine lié à la durabilité
* Compréhension du reporting en durabilité
* À l'aise pour interagir avec les clients, représentant la marque publiquement
* Sincérité, travail acharné et débrouillardise. Porte les valeurs de la marque.
* Compréhension du lien entre la durabilité et chaque département d'une station
Tâches Principales
* Supervision et amélioration continue des opérations durables selon les directives internes de durabilité, avec pour objectif de maximiser l'efficacité des ressources et de réduire l'empreinte carbone
* Instaurer une culture de durabilité au sein de l'établissement, de sorte que la durabilité soit crue par nos hôtes et ressentie par nos clients
* Gestion du Fonds de Durabilité, gestion de ses finances et quantification de l'impact. Gestion continue de ces relations et sélection des projets en fonction de leur impact.
* Gestion de l'Earth Lab, donnant vie à la durabilité à travers des ateliers et des expériences liées aux clients
Tâches Techniques
* Responsabilité du reporting en durabilité : Green Engage (données d'ingénierie), production Earth Lab, détournement des déchets
* Réalisation de l'audit annuel de durabilité, audit plastique, audit Food Mile, et audit des déchets
* Formation des hôtes sur toutes les questions relatives à la durabilité : orientation, formations obligatoires, réorientation, formations spécifiques aux départements
* Amélioration continue des audits de durabilité, conformité GSTC, et toutes autres certifications et conformités locales pertinentes
* Maintenir des relations solides et transparentes avec la communauté : ONG, écoles, gouvernement et toutes parties prenantes locales pertinentes
* Collaboration avec l'équipe Expérience, donnant vie à la durabilité pour les clients, via des activations d'expériences internes ou tierces
* Collaboration avec les ventes et le marketing sur la presse, le journalisme, les supports, les réseaux sociaux, le storytelling
* Collaboration avec la finance sur les achats durables, la rédaction des contrats, les clauses, l'engagement des fournisseurs
* Collaboration avec l'équipe d'ingénierie sur l'efficacité énergétique, le reporting, l'aménagement paysager, la lutte antiparasitaire et la sécurité, comité de conservation de l'énergie
* Collaboration avec l'équipe F&B et culinaire sur l'approvisionnement, la conception des menus, le storytelling, le gaspillage alimentaire, etc.
* Réalisation de l'audit annuel de durabilité, audit plastique, audit Food Mile, et audit des déchets
* Assumer le rôle de leader de la propriété, instillant les piliers fondamentaux de la marque au sein de l'établissement. Créer des liens avec les hôtes pour que la durabilité soit authentiquement ressentie partout.
* Gestion de l'équipe Durabilité, avec une forte implication dans les équipes de Stewarding, Aménagement paysager et Expériences
* Planification et organisation des Journées de la Durabilité de l'ONU (Journée de la Terre, Journée Internationale des Abeilles, etc.), pour des activations internes et externes
* Gestion et amélioration continue du programme de gestion des déchets
* Exécution de toutes les tâches supplémentaires assignées par le directeur général ou le VP Durabilité
Coût/Budget
* Élaboration du budget annuel du Fonds de Durabilité
* Élaboration du budget annuel de l'Earth Lab
Charge de travail
* 10 heures par jour, 5 jours par semaine, en priorisant les week-ends
* Impératif de rester flexible et de concevoir sa propre charge de travail en fonction de la saisonnalité et de l'occupation de l'hôtel
