Chef de Rang 60-100% (h/f)

Nous sommes un hôtel quatre étoiles populaire et sympathique dans la région d'Appenzell avec 58 chambres et une vue imprenable sur le lac de Constance. En tant qu'hôtel de bien-être, de cure et de séminaire avec service de banquet, restaurant (120 places), terrasse de jardin (40 places), bar et grand espace bien-être, nous offrons un environnement de travail passionnant. Environ 70 employés veillent, sous le credo de la pleine conscience, à rendre nos clients durablement heureux jour après jour. 

Aimez-vous travailler en première ligne avec les clients ? Prenez-vous plaisir à ravir vos clients et à les choyer avec des délices régionaux et saisonniers ? Si vous avez également un apprentissage terminé en tant que spécialiste de la restauration et/ou avez déjà acquis une expérience professionnelle dans le service à la carte, nous serions ravis de vous rencontrer et attendons votre candidature avec impatience.

Pourquoi vous devriez absolument travailler avec nous :

Tâches variées dans un environnement inspirant | Plongez dans le monde fascinant de l'hôtellerie et vivez chaque jour de nouveaux défis passionnants dans le pittoresque Appenzeller Vorderland.

Atmosphère familiale, forte cohésion | Devenez membre de notre équipe motivée, où l'appréciation et le soutien mutuel sont très valorisés.

Environnement de travail innovant | Aidez à façonner l'avenir de l'hôtellerie. Notre établissement moderne et en constante évolution vous offre la plateforme parfaite pour apporter vos idées innovantes.

Développement personnel | Profitez de nos nombreuses possibilités de formation et de perfectionnement pour faire passer votre carrière au niveau supérieur.

Avantages supplémentaires attractifs | Bénéficiez d'avantages exclusifs en tant que membre de la famille de l'Hôtel Heiden : 

• 50 % de réduction sur les massages et les soins esthétiques à l'hôtel
• 20 % de réduction dans notre restaurant Acht 
• Utilisation de l'espace bien-être et de la salle de sport de l'hôtel
• Participation gratuite à nos séances de yoga et à nos méditations avec bols chantants 
• Réductions sur les séjours dans les hôtels de la Private Selection, les établissements HotellerieSuisse et via Hotelcard 
• 30 % de réduction sur les bons d'hôtel 
• 20 % de réduction sur les produits de vente à l'hôtel 
• Réductions pour les séjours dans notre hôtel, pour vous et votre famille et vos amis

Ces défis que vous recherchez :

• Accueil chaleureux, prise en charge rentable et conseils compétents pour nos clients
• Gestion autonome d'une station de service avec encaissement (à la carte et demi-pension)
• Service soigné, y compris service de vin
• Aide lors d'événements et de banquets
• Acceptation et traitement fiables des réservations
• Vivre l'hospitalité
• Respecter et incarner les valeurs et visions de l'entreprise
• Mise en place et travaux de nettoyage
• selon le service : service du petit-déjeuner, déjeuner, après-midi, dîner

Ce que vous apportez :

• Apprentissage terminé en tant que spécialiste de la restauration EFZ et expérience dans le secteur à la carte haut de gamme
• Joie et passion pour votre métier
• Personnalité d'hôte avec une apparence soignée et sympathique
• Grand sens des responsabilités, flexibilité, volonté de travailler et initiative
• Esprit d'équipe 
• Connaissances solides en matière de vin, de spiritueux et d'aliments
• Très bonnes compétences en allemand, une ou plusieurs langues étrangères sont un atout