Employé Expédition & Gestion des marchandises Viande fraîche (h/f/d) 100%

10 mars 2026
100%
Durée indéterminée
Büren an der Aare

Résumé de l'emploi

Bigler AG est une entreprise familiale dynamique dans l'industrie de la viande. Rejoignez une équipe engagée et bénéficiez d’un environnement de travail stimulant.

Tâches

Gérer la préparation et le contrôle des commandes clients.
Assurer un flux de marchandises fluide entre les différents sites.
Vérifier la qualité des produits à l'entrée et à la sortie.

Compétences

Formation en tant que spécialiste de la viande ou expérience équivalente.
Capacité à travailler de manière autonome et structurée.
Compétences en Microsoft Office et en gestion des stocks.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

Bigler AG est une entreprise familiale indépendante de l'industrie de la transformation de la viande. Plus de 800 collaborateurs s'engagent chaque jour avec dévouement et les moyens de production les plus modernes pour notre clientèle croissante. Nous fournissons dans toute la Suisse aussi bien les boucheries spécialisées que le commerce de détail avec la meilleure qualité de viande fraîche, spécialités de viande et produits de commodité. Nous assumons la responsabilité envers les humains et les animaux et essayons chaque jour d'être un exemple dans notre industrie. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne engagée, fiable et compétente pour le domaine de l'expédition et de la gestion des marchandises dans le segment de la viande fraîche.

Votre défi :

Préparation, commissionnement et contrôle des commandes clients, y compris les commandes spéciales et en gros
Assurer un flux de marchandises sans heurts entre la découpe, l'entrepôt, l'expédition, la production ainsi que les entreprises externes (par ex. l'abattoir)
Contrôle de la qualité des produits à la réception ainsi qu'avant l'expédition
Respect et surveillance des règles d'hygiène et de sécurité
Vérification des dates de péremption (DLC)
Coordination et organisation avec les interfaces internes et externes
Contrôle et traitement des bons de préparation
Surveillance et gestion des stocks dans le domaine de la viande fraîche
Soutien lors des inventaires mensuels
Priorisation des commandes selon les directives ainsi qu'aide à la répartition optimale des stocks limités
Surveillance des processus de congélation et de décongélation

Votre profil :

Formation achevée de spécialiste en viande, boucher ou expérience professionnelle équivalente
Permis cariste un avantage
Travail autonome, structuré et fiable
Bonne résistance au stress, flexible, orienté équipe ainsi que sens de l'ordre et conscience de la qualité
Bonnes connaissances utilisateur de Microsoft Office

Vous attend une activité extrêmement variée et autonome, un poste passionnant et une équipe familiale, engagée et compétente. Notre offre comprend des conditions d'emploi intéressantes, et vous pourrez bénéficier d'un développement passionnant chez nous en cas de bonnes performances et d'engagement visible.