Employé(e) de service (h/f/d) 100%

Nomad Design & Lifestyle Hotel
En moi battent deux cœurs : l’un aime le design et l’autre la culture urbaine.
Mais dans mon âme, je suis sauvage comme une jungle.
Des clients viennent de partout, à toute heure du jour et de la nuit.
Certains aimeraient rester pour toujours sur le linge de lit en lin, d’autres se régalent avec la World Food et les cocktails World Class - de préférence en accord mets et boissons. Chez moi, il y a toujours de l’animation et ceux qui aiment l’ennui préfèrent d’autres hôtels.

Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons dès maintenant ou selon accord un nouveau membre pour notre équipe de cuisine. Tu aimes la variété, tu es passionné(e) par la gastronomie et tu aimes le contact avec les autres. Tu as envie de cuisiner des plats raffinés et internationaux du monde entier avec des produits régionaux. 
 

Tes tâches
- Préparation des plats à tous les postes
- Participation à la conception de l’offre
- Responsabilité du respect du concept d’hygiène HACCP
- Co-responsabilité des commandes
- Responsabilité quotidienne, planification du personnel et garantie de la qualité
   en l’absence de la direction d’équipe
- Soutien de ta direction d’équipe dans la gestion et le développement de
  l’équipe de 8 personnes
- Co-responsabilité pour une équipe stable ; cela inclut la formation des apprentis et stagiaires ainsi que l’intégration
  et la formation des nouveaux membres de l’équipe
- Qualification des collaborateurs par des entretiens réguliers
  avec le personnel
- Participation aux réunions d’équipe, aux réunions de direction d’équipe et à la planification annuelle des objectifs

Ce que tu apportes
- Expérience - car tu as déjà fait quelque chose de similaire ou tu peux t’appuyer sur une formation
- Tu as laissé derrière toi le style de cuisine traditionnel et la manière de traiter les gens
- Il est important pour toi que non seulement toi et l’équipe de cuisine, mais aussi le service se sentent bien
 

Ce que tu trouveras chez nous
- Une culture d’entreprise fraîche qui donne envie d’en faire partie
- De la place pour tes propres idées et leur réalisation
- Un campus de leadership interne où tu apprends ce que signifie être un(e) leader
- Un réseau intergroupes de chefs d’équipe qui se soutiennent mutuellement
- World Food à base de produits régionaux
- Une équipe qui se serre les coudes et est fière les uns des autres

Nous renforçons tes forces. Dis-nous où elles se cachent.
 

Tous les collaborateurs du groupe Krafft bénéficient des avantages suivants. 

Comment tu peux nous enrichir
Connais-tu ce sentiment quand tout s’accorde ? Comme le glaçon parfait dans un Negroni ? Mon équipe me correspond parfaitement et c’est formidable, vraiment la meilleure. Si tu veux cuisiner non seulement avec ouverture sur le monde, mais aussi trouver un chez-toi pour ton envie de voyage, alors tu devrais vite me contacter.