Responsable adjoint restauration (d/f/h)
Seminarhotel Bocken
Horgen
Infos sur l'emploi
- Date de publication :20 novembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Horgen
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un renfort pour notre hôtel séminaire Bocken à Horgen. Une belle opportunité dans un cadre stimulant et accueillant.
Tâches
- Gérer les restaurations avec le responsable de restauration.
- Assurer un service client chaleureux et gérer la caisse.
- Préparer et organiser les salles d'événements.
Compétences
- Formation en gastronomie requise, expérience souhaitée.
- Flexibilité, enthousiasme et sens des responsabilités.
- Personnalité ouverte et motivée, appréciant le contact client.
Est-ce utile ?
Nous recherchons un renfort pour notre hôtel séminaire élégant Bocken à Horgen.
Ce que tu feras
- Gestion des restaurants en collaboration avec le responsable restauration
- Service chaleureux aux clients et gestion de la caisse
- Co-responsabilité de la gestion des stocks
- Préparation et aménagement des salles d'événements ainsi que la conduite autonome des manifestations
- Soutien dans le déroulement quotidien de l'exploitation
Ce que tu apportes
- Formation achevée dans la gastronomie
- École hôtelière un avantage
- Expérience professionnelle dans le banquet et la restauration à la carte
- Flexibilité, engagement et sens des responsabilités
- Personnalité ouverte et motivée avec plaisir du contact client
Ce que nous t'offrons – entre autres
- Gastronomie : Repas à tarif réduit dans nos restaurants
- Avantages : Tarifs employés dans les hôtels SV en Suisse et en Allemagne
- Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois, prestations liées à l'ancienneté dès 1 an, ainsi que primes de nuit (CARE : plus prime du dimanche)
- Flexibilité et convivialité familiale : Travail à temps partiel et job sharing, 30 jours de congé, 39 heures de travail hebdomadaire (à 100%)
- Tenue de travail : Nous fournissons et nettoyons les vêtements de travail des employés. Fourniture de chaussures de sécurité pour la cuisine
- Prime et bons : Programme de parrainage employés
- Développement : SV Academy avec diverses formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
- Autres avantages : Diverses réductions via l'application Corporate Benefits chez différents partenaires
Christian, Co-responsable équipe RH Recrutement DE & CH
Notre hôtel séminaire et événementiel élégant et exceptionnel à Horgen au bord du lac de Zurich offre une ambiance unique répartie sur quatre bâtiments. Il dispose de 40 chambres d'hôtel et 19 salles de séminaire ainsi qu'une salle d'événements pour 200 personnes, 2 restaurants et d'autres possibilités à l'intérieur et à l'extérieur. L'hôtel, propriété d'une grande banque suisse, est situé dans un grand parc, entouré d'œuvres d'art uniques, en pleine nature mais proche de la ville.
Ton lieu de travail
Notre hôtel séminaire élégant et exceptionnel Bocken, réparti sur quatre bâtiments, offre une ambiance unique. Il dispose de 40 chambres d'hôtel et 19 salles de séminaire ainsi qu'une salle d'événements pour 200 personnes, 2 restaurants et d'autres possibilités à l'intérieur et à l'extérieur. L'hôtel, propriété d'une grande banque suisse, est situé dans un grand parc, entouré d'œuvres d'art uniques, en pleine nature mais proche de la ville. Nos clients exigeants apprécient des plats internationaux avec des accents saisonniers ainsi que le charme et le professionnalisme de nos collaborateurs.
Tu travailleras dans un service 7 jours sur 7, selon le planning.
