Pizzaiolo (h/f/d)

Description de l'entreprise

Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (cofondateurs de Club Med), Mama Shelter est un créateur d'espaces de vie et un metteur en scène du quotidien !

Nos sites sont des lieux non conventionnels où chacun se sent comme chez soi – des lieux nés d'un mélange d'influences, de libertés, de sensations et d'émotions. Chaque Mama raconte l'histoire de la ville où il se trouve, et toutes les influences se fondent ensemble. Nous offrons à nos clients une atmosphère joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. 

Plus que des chambres et des restaurants – Mama Shelter est une dynamique, une vibe : de véritables refuges urbains, non seulement esthétiques et modernes, mais aussi populaires, accueillants et sexy.

Quel que soit ton rôle, nous sommes tous ici pour rendre l'expérience client inoubliable.
Notre mission : enrichir les gens de petits moments de bonheur. 

Notre croissance nous permet d'offrir à nos équipes de belles trajectoires professionnelles grâce au développement interne et à la mobilité internationale – indépendamment des diplômes ou des années d'expérience.

Mama Shelter fait partie de Ennismore, un groupe hôtelier créatif ancré dans les cultures et les destinations et possédant un portefeuille mondial de marques. Ennismore est une coentreprise avec Accor, créée en 2021.

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Notre engagement pour la diversité et l'inclusion :

Mama est une entreprise inclusive, et notre objectif est de recruter et promouvoir des talents diversifiés. Nos offres d'emploi sont formulées de manière neutre en termes de genre ; le masculin générique est utilisé ici uniquement pour une meilleure lisibilité. 

Description du poste

LA MISSION ?

Comme la cuisine chez grand-mère 👵 dans notre enfance, notre cuisine est généreuse, mais de la meilleure qualité. 🥇

Dans cet esprit, tu contribues à la préparation de nos pizzas 🍕 en veillant à respecter les origines italiennes les plus lointaines de Mama.

Tu prends en charge le service 🍴, le rangement et le nettoyage en cuisine 🧼 ainsi que le stockage des aliments. 🥦🍞

De la préparation à la cuisson 🔥, avec ta touche personnelle ✨, tu es responsable de tout !

Tu respectes les normes d'hygiène 🧽 et utilises correctement les équipements. ⚙️

Tu es responsable d'un Chef de Partie Pizza. 👨‍🍳👩‍🍳

Qualifications

ÇA TE CONVIENT ? SEULEMENT SI…

• Tu es super organisé et tu ne perds jamais ton calme !
• Tu suis les recettes Mama jusqu'au dernier gramme : quantité, présentation et goût – tout est parfait !
• Tu es minutieux et vérifies la date de péremption comme un pro 😉.
• Tu sais garder la tête froide même en période de forte affluence 🍺.
• La cuisine est ton terrain de jeu – et elle brille ! Ton appartement n'a jamais été aussi propre ! ✨
• Tu es dynamique et chaleureux – tes collègues adorent ton esprit d'équipe.
• Tu travailles de manière autonome et sais organiser tes tâches.
• Tu as déjà fait des pizzas pour plusieurs personnes, plus qu'à un Noël chez ta tante et ton oncle. 🍽🎄

TES PETITS PLUS :

• Pour toi, Ratatouille n'est pas seulement un film sur l'amitié entre un humain et un rat – mais surtout un film sur l'amour de la cuisine 😆.
• Puoi dirmi tutti gli ingredienti delle nostre pizze in italiano !
• Kitchen Nightmares ? Pas avec toi ! Tu es rapide, efficace – et tous les clients sont heureux 👌.

Informations supplémentaires

🎶 Nous sommes sûrs que tu connais le rythme :

1ère strophe : Nous convenons d'un premier entretien téléphonique avec notre service RH si ta candidature correspond à notre rythme.
Refrain : Après l'entretien téléphonique réussi, on se voit chez Mama, sois prêt !
(Refrain x2 selon le poste)

Dernière strophe : Mama ne te laisse pas dans l'incertitude ; tu recevras une réponse de notre part, quel que soit le résultat.