Cuoco/a in dietetica

À propos de cette offre

L’EOC l’ospedale multisito del Ticino è presente con i suoi istituti sull'intero territorio cantonale per un totale di 1’000 posti letto. L’organizzazione permette di combinare efficacemente approccio locale e visione d'insieme, garantendo alla popolazione un'offerta ospedaliera globale e di prossimità, indipendentemente dal luogo in cui sono richiesti i servizi.

Grazie all’impegno e alla competenza degli oltre 6’500 collaboratori e alla loro attenzione verso la relazione umana, l’EOC assicura un’assistenza sanitaria di qualità prendendosi cura di oltre 41'000 pazienti degenti all’anno e fornendo oltre 600'000 consulti ambulatoriali.

Per completare il nostro team del Servizio alberghiero dell' Ospedale Regionale di Mendrisio cerchiamo a tempo indeterminato un(a)

Cuoco/a in dietetica (80%)

Profilo:

Il/la futuro/a collaboratore/trice è in possesso di ottime capacità tecnico-professionali.

Svolge tutte le attività operative del settore nel rispetto di programmi, norme e procedure di lavoro definite. Organizza efficacemente il proprio lavoro definendo le priorità. È una persona disponibile, orientata al cambiamento ed è in grado di rispondere alle sollecitazioni. Fa fronte a carichi di lavoro importanti con prontezza e serietà, mantenendo buone relazioni in un contesto multiculturale.

Requisiti necessari:

• Attestato federale di capacità di cuoco/a in dietetica.
• Pluriennale esperienza professionale, maturata in analoga posizione presso organizzazioni private o pubbliche di medio/grandi dimensioni.
• Ottime conoscenze delle norme e delle procedure vigenti sull’igiene (HACCP).
• Disponibilità a turni di lavoro flessibili (7/7 e serali).
• Autonomia, flessibilità, spirito d’iniziativa, affidabilità e creatività.
• Ottima conoscenza della lingua italiana, parlata e scritta; auspicabile la conoscenza delle altre lingue nazionali.
• Buone conoscenze dei principali mezzi informatici (pacchetto office).

Data d'entrata:

Inoltro candidature e informazioni:

Le candidature, complete di curriculum vitae, lettera di motivazione e copie dei certificati di studio e di lavoro, dovranno essere formalizzate online entro il 5 marzo 2026 (sito www.eoc.ch).

Le candidature che giungeranno oltre questa data non saranno tenute in considerazione, così come quelle che non adempiono ai requisiti e quelle inviate in forma cartacea o tramite posta elettronica.

Ulteriori informazioni possono essere richieste al signor Giuseppe Maruca, Responsabile del servizio alberghiero al numero +41 (0)91 811 31 60 o al signor Carlo Giovio, Capo cucina 41 (0)91 811 31 83.