Weintechnologe/Winzer in Herbstsaison (m/w/d), Staatskellerei Zürich

Die traditionsreiche Staatskellerei Zürich, seit 1997 im Besitz der Mövenpick Wein Schweiz AG, produziert Weine aus über 70 Hektaren Reben aus dem Kanton Zürich. Als junges, experimentierfreudiges Team verbinden wir über 150 Jahre Weintradition mit dem Mut, Neues auszuprobieren. Unser Ziel? Authentische, charakterstarke Weine für moderne Geniessende. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Hauptsaison, eine weinbegeisterte Persönlichkeit.

100%, Mitte August bis Ende November/Dezember 2026

• Unterstützung bei der Traubenannahme
• Qualitätskontrolle der Trauben und Säfte
• Gärüberwachung und BSA-Kontrollen
• Aktive Rolle in der Vinifikation - von der Traube bis zum fertigen Wein

• Wein-/Getränke- oder Milchtechnologe, Brauer oder Fachkraft-Fruchtsafttechnik
• Praktische Erfahrung und technisches Verständnis in der Weinbereitung sind von Vorteil
• Hohes Hygienebewusstsein
• Ein Staplerausweis ist von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse
• Selbstständiges und teamorientiertes Arbeiten
• Motivation und Belastbarkeit während der Ernte

Es erwartet dich ein aufgestelltes und eingespieltes Team, welches sich darauf freut, mit dir den Herbst zu rocken.

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Fragen zur Position bitte per Email an: E-Mail schreiben
www.staatskellerei.ch