Demi Chef de Partie au Bürgenstock Resort 100% (h/f/i)

Une icône parmi les hôtels suisses : l'histoire du Bürgenstock Resort Lake Lucerne a commencé en 1873 – une histoire qui impressionne et touche encore aujourd'hui. Perché en haut du Bürgenberg, se trouve une oasis de détente et un lieu d'hospitalité de premier ordre. Le Bürgenstock Resort et ses quelque 700 collaborateurs issus de 54 nations offrent le cadre parfait pour des moments éclatants qui restent gravés dans les mémoires.

Trois hôtels exclusifs, le Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Supérieur) avec ses deux options d'hébergement The Contemporary et The Heritage, le Waldhotel by Bürgenstock (5* Supérieur) et la Taverne 1879 (3*) sont à la disposition des clients. Chacun de ces établissements sait créer une atmosphère unique. Dix restaurants, bars & lounges sont la vitrine de l'excellence culinaire ; dans le spa primé Alpine Spa et le Waldhotel Spa, les clients trouvent la détente ultime. Le Bürgenstock Resort n'est pas seulement une destination de rêve pour les voyageurs du monde entier, mais aussi un lieu de travail avec une excellente culture d'entreprise.

Le resort occupe la 4e place des meilleurs employeurs de Suisse 2023 dans la catégorie gastronomie, tourisme, hébergement, divertissement et loisirs, et a reçu la certification officielle "Great Place to Work" Suisse 2025. Deux distinctions qui remplissent toute l'équipe de fierté.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons à convenir une/un

Demi Chef de Partie au Bürgenstock Resort 100% (h/f/i)

Dans cette fonction, vous assurez avec une équipe jeune et motivée des plaisirs quotidiens pour les papilles de nos clients locaux et internationaux. Vous êtes responsable de la préparation professionnelle des plats dans une cuisine moderne et de haute qualité. La participation active et la garantie d'un processus de production optimal ainsi que des exigences élevées en matière de qualité font également partie de vos principales tâches. De plus, vous avez la co-responsabilité de la mise en œuvre et du contrôle du concept d'hygiène.

Vous êtes cuisinier/cuisinière passionné(e) et polyvalent(e). La base de vos compétences est une formation professionnelle achevée et vous disposez déjà de premières expériences professionnelles dans la gastronomie haut de gamme. Vous parlez couramment allemand et avez de préférence des connaissances en anglais. Vos points forts incluent la conscience de la qualité, la flexibilité, l'esprit d'équipe et l'enthousiasme. Le travail autonome et responsable, la résistance au stress ainsi qu'une attitude professionnelle complètent votre profil.

Vous pouvez vous attendre à une activité variée dans une équipe formidable et avec de nombreux avantages, tels que la maison du personnel avec salle de sport, salon TV, salle de billard et bibliothèque. Vous bénéficiez de réductions dans les restaurants, à l'hôtel pour les nuitées pour vous, votre famille et vos amis, de réductions pour le tennis, le golf, les articles de sport ainsi que les assurances. Vous pouvez suivre des cours collectifs à des prix attractifs et obtenir des chèques REKA chez nous à des conditions préférentielles. Le trajet en transports publics est financièrement soutenu par l'entreprise et les places de parking sont proposées à des prix attractifs. En tant que collaborateur, vous avez accès à l'application Beekeeper, profitez de formations intéressantes et d'opportunités d'évolution interne, et bien plus encore.

Si vous vous identifiez également à nos valeurs d'enthousiasme, d'engagement, de responsabilité et d'esprit d'entreprise (BEvU), saisissez cette opportunité unique d'une tâche variée avec beaucoup de potentiel, d'apprendre de nouvelles choses et de contribuer au succès de ce resort de classe mondiale au cœur de la Suisse.

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec lettre de motivation, certificats de travail et photo.

Distinctions :

Swiss Location Awards « Meilleur lieu de réunion de Suisse »

World Travel Awards « Meilleur hôtel de luxe de Suisse 2024 »

World Spa Awards « Meilleur spa hôtelier mondial, européen et suisse 2024 »

LHW Membership Awards « Remarkable Experience Award 2023 »

Great Place To Work 2025

The New York Times « 52 lieux à visiter en 2018 »

Travel + Leisure « Liste 500 2021 »

Handelszeitung « Meilleur employeur dans le secteur de l'hôtellerie 2023 »

Falstaff Magazine « Meilleur hôtel de Suisse - N° 1 »

Wine Spectator 2024 « Best Award of Excellence »

Swiss Bar Awards « Meilleur bar d'hôtel »

BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Lukretia Keller

Responsable des ressources humaines

Bürgenstock 30

6363 Obbürgen

Téléphone +41 41 612 60 73