Direction des événements et des excursions thématiques (a)

Date de publication :17 novembre 2025
Taux d'activité :100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Lieu de travail :Luzern

Résumé de l'emploi

Rejoignez un restaurant flottant au cœur du Vierwaldstättersee ! Une aventure culinaire unique avec des produits frais et locaux vous attend.

Tâches

Diriger l'organisation de service sur les navires de la SGV.
Planifier et exécuter des événements mémorables et thématiques.
Assurer la formation et le développement des chefs de service.

Compétences

Expérience significative en gastronomie et formation hôtelière requise.
Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
Maîtrise de l'allemand, d'autres langues appréciées.

Est-ce utile ?

À propos de cette offre

Gastronomie du lac des Quatre-Cantons - Vivez le plaisir avec tous vos sens
Travailler sur un restaurant flottant - quoi de plus cool ? Laisser défiler les images imposantes du panorama unique du lac des Quatre-Cantons tout en enthousiasmant gastronomiquement des invités du monde entier. Simple, honnête et avec des produits frais d'ici - telle est notre philosophie.

Parce que pour des invités heureux, il faut aussi des collaborateurs enthousiastes, tu peux t'attendre à une rémunération supérieure à la moyenne, des forfaits de travail flexibles, d'excellents avantages et de nombreuses possibilités de faire avancer ta carrière de manière ciblée.

Direction des événements et des excursions thématiques (a)

80% - 100% Lucerne

Nous recherchons dès le 1er mai 2026 ou selon accord une nouvelle direction des événements et des excursions thématiques (a) pour 80-100%

Voici ce qu'il y a à faire

Tu fais partie de l'équipe de direction du département GaVi et, dans ta fonction, tu es membre de l'équipe de cadre de Tavolago AG
Tu es responsable de la direction opérationnelle et du personnel de l'organisation du service sur les bateaux de la SGV
Tu planifies, développes et réalises tous les événements et excursions thématiques
Tu es co-responsable du respect du budget dans les domaines du personnel, des opérations et des coûts des marchandises
Tu diriges nos chefs de service et es responsable de leur intégration, formation et développement
Tu participes régulièrement aux réunions de direction, aux réunions de cadres et conduis des briefings
Tu soutiens activement nos collaborateurs sur les bateaux (service/chef de service), explicitement lors des jours à forte affluence

Ce que nous attendons de toi

Tu as plusieurs années d'expérience dans la gastronomie
Tu as terminé une école hôtelière / G2/3 ou une formation équivalente
Tu as plusieurs années d'expérience en gestion
Tu connais bien le domaine de l'événementiel et as de l'expérience dans la collaboration avec des interfaces
Tu parles couramment l'allemand (oral et écrit), toute autre langue est un avantage
Tu aimes une journée de travail variée avec principalement des tâches administratives, mais aussi des missions opérationnelles
Tu es prêt à travailler les week-ends et jours fériés, ainsi qu'à effectuer des missions opérationnelles en soirée

Ce qui t'attend

Nous t'offrons le meilleur package d'emploi dans la gastronomie. Tu peux te former chez nous, faire avancer ta carrière et faire bouger les choses avec tes idées. Tu bénéficies d'une rémunération supérieure à la moyenne avec participation aux résultats et composantes liées à la performance, ainsi que d'excellents avantages comme un abonnement général SBB 1ère classe gratuit.

En tant que membre de l'équipe de cadre, tu bénéficies en plus de prestations sociales supérieures à l'obligatoire et de consommations gratuites au sein de Tavolago AG. Écris aussi ton histoire Tavolago, profite des nombreux avantages et vis avec nous selon la devise "Zäme e gueti Ziit" dans une atmosphère décontractée.

Nous attendons ta candidature avec impatience.

Pas de doute, notre origine est le lac, le lac des Quatre-Cantons. Depuis des années, nous choyons les voyageurs gastronomiquement sur 19 bateaux. Grâce à notre esprit d'explorateur, nous pouvons désormais exploiter de superbes établissements à Lucerne et dans ses environs et enthousiasmer nos invités. Peut-être est-ce lié à nos gènes de navigation que nous dirigeons toujours notre entreprise avec une vision tournée vers l'avenir. Nous aimons travailler sur de nouveaux concepts et simplement les essayer. Et nous entretenons une relation très spéciale avec nos collaborateurs. Nous informons de manière ouverte et honnête, attachons de l'importance à un esprit d'équipe rafraîchissant et collégial et veillons à de très bonnes conditions d'emploi.

Ça sonne bien ? Alors nous attendons ta candidature avec impatience !