Personnel F&B avec responsabilités
AccorHotel
Zürich
Infos sur l'emploi
- Date de publication :03 octobre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Le Mercure Zürich City offre 319 chambres élégantes et un espace bien-être. Profitez d'un environnement exceptionnel et d'avantages attractifs.
Tâches
- Coordination fluide du service entre cuisine, équipe et clients.
- Planification des ressources pour un service optimal et structuré.
- Soutien actif à l'équipe pour garantir une expérience client de qualité.
Compétences
- Expérience solide en hôtellerie et compétences organisationnelles avérées.
- Capacité à gérer le stress et à rester calme en toute situation.
- Excellente maîtrise de l'allemand, d'autres langues sont un plus.
Est-ce utile ?
Description de l'entreprise
Mercure Zurich City
Offre à ses clients, en plus de 319 chambres élégantes, un espace bien-être généreux et une terrasse extérieure pour des moments de détente particuliers. Un point fort de l'hôtel est le club soigneusement conçu, récompensé par le Swiss Location Award comme l'un des plus beaux lieux de Zurich. L'hôtel est complété par des salles de conférence modernes et notre restaurant DELI récemment rénové ainsi que le bar rénové.
Description du poste
Responsabilité du bon déroulement du service et coordination entre la cuisine, l'équipe et les clients
Planification des missions et des ressources, afin que chacun sache ce qu'il doit faire
Soutien de l'équipe pendant les heures de service – là où c'est le plus important
Assurer la qualité et les standards ainsi que la gestion professionnelle des réclamations
Promotion et développement de l'équipe pour exploiter au mieux le potentiel de chacun
Qualifications
- Vous avez beaucoup d'expérience dans l'hôtellerie et connaissez les processus d'un hôtel par votre propre pratique
- Talent d'organisation associé à des compétences en leadership et sociales
- Résistance, flexibilité et une tête froide même dans les moments de stress
- Esprit pratique et plaisir à participer activement
- Un sens aigu de la qualité et une bonne perception des clients
- Très bonnes connaissances de l'allemand ; d'autres langues sont un avantage
Informations supplémentaires
- Pour que vous ayez plus de temps libre, notre équipe de service travaille sans heures de chambre !
- Nous vous soutenons financièrement dans votre trajet quotidien vers le travail
- Nous prenons en charge le lavage et le repassage de votre uniforme – gratuitement
- Événements d'équipe réguliers avec un apéritif à la suite
- Repas gratuits – trois fois par jour
- Bénéficiez de réductions exclusives au sein du groupe The Chocolate on the Pillow et du groupe Accor – pour vous ainsi que pour votre famille et vos amis
- Nous vous mettons au défi et vous soutenons pour vous amener au « Next Level » avec nos opportunités d'avancement et de développement
