pour notre restaurant "Klosterschenke am Kräutergarten"
Klosterhotel Kreuz Mariastein
Metzerlen-Mariastein
Infos sur l'emploi
- Date de publication :24 décembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Metzerlen-Mariastein
Résumé de l'emploi
Rejoignez le Klosterhotel Kreuz à Mariastein pour un poste de Koch (m/w/d).
Tâches
- Préparer des plats saisonniers avec des ingrédients locaux.
- Assurer la qualité, le goût et la présentation des mets.
- Participer à la création de menus et d'événements culinaires.
Compétences
- Expérience en cuisine, sens du service et goût prononcé.
- Maîtrise de la cuisine artisanale et régionale.
- Capacité à travailler en équipe et à innover.
Est-ce utile ?
Région Mittelland (AG, SO), emploi fixe, dès le 15 janvier ou à convenir
Hôtel Monastère Kreuz – Klosterschenke am Kräutergarten
📍 Mariastein (SO) | Emploi fixe | dès le 15 janvier ou à convenir
Plaisir avec des racines – cuisiner dans un lieu avec des valeurs
Au Hôtel Monastère Kreuz Mariastein, la gastronomie est plus qu’un simple repas – c’est une expression d’attention, d’artisanat et d’hospitalité vécue.
Dans la Klosterschenke am Kräutergarten, nous combinons une cuisine saisonnière, des produits régionaux et une culture des herbes pour créer une expérience harmonieuse, profondément enracinée dans le lieu et sa tradition.
Notre cuisine est naturelle, honnête et consciente. Elle suit rigoureusement les saisons, utilise des ingrédients frais de la région et est marquée par les herbes de notre propre jardin d’herbes. Celles-ci confèrent à nos plats une clarté et une profondeur aromatique – des classiques savoureux aux desserts délicats.
Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons une personnalité qui partage cette philosophie et la met en œuvre avec passion.
🔪 Votre domaine d’action
- Préparation de plats saisonniers de haute qualité avec un lien régional
- Co-responsabilité de la qualité, du goût et de la présentation
- Respect de processus de travail efficaces, propres et structurés
- Participation active à notre philosophie des herbes et du plaisir
- Collaboration aux menus saisonniers, événements culinaires et manifestations
🌿 Ce que vous apportez
- Joie d’une cuisine honnête et artisanale
- Un sens prononcé du service et de l’hospitalité
- Un fin palais et une sensibilité aux arômes
- Très bonnes connaissances en allemand
- Fiabilité, sens des responsabilités et exigence de qualité élevée
- Esprit d’équipe et plaisir à se développer continuellement
🌟 Ce que nous vous offrons
- Un poste avec sens, calme et identité culinaire
- Travailler dans une équipe de cuisine expérimentée et engagée
- Une cuisine qui privilégie la qualité plutôt que la précipitation
- Des missions variées allant de la carte aux banquets en passant par des événements thématiques
- Chambre pour le personnel sur place sur demande
- Un environnement valorisant, marqué par la stabilité et le respect
La Klosterschenke am Kräutergarten est un lieu pour une dégustation consciente –
authentique, bienfaisante et portée par une hospitalité durable.
👉 Souhaitez-vous exprimer votre art culinaire dans un lieu où le plaisir a des racines ?
Alors nous nous réjouissons de faire votre connaissance.
