Responsable du service Café du musée

Tâches

• Vous gérez et organisez de manière autonome l’espace client, dirigez opérationnellement l’équipe de service, travaillez vous-même au service, au comptoir et à la vente, et êtes l’interlocuteur de nos visiteurs.
• Vous planifiez l’offre en fonction des thèmes des expositions, établissez le planning des interventions, contrôlez les heures de travail et formez les collaborateurs sur le terrain.
• Vous planifiez et supervisez les événements de la préparation à la réalisation.
• Vous prenez en charge la planification des achats, contrôlez les bons de livraison, imputez les factures et effectuez les tâches administratives générales.
• Vous êtes responsable de la bonne tenue de la caisse et du décompte journalier, du respect de l’hygiène selon les directives de l’inspection sanitaire ainsi que de la mise en œuvre du concept du café et de la direction en l’absence du responsable du café.

Profil

• Diplôme d’école hôtelière ou formation professionnelle solide en tant que Chef de Service ainsi qu’une expérience professionnelle de plusieurs années dans un poste similaire
• Connaissances approfondies dans le domaine du service et des banquets ainsi que plaisir à travailler avec une clientèle internationale
• Hôte ou hôtesse passionné(e) avec une forte orientation client et un grand sens du service, flexibilité d’utilisation, y compris en soirée, les week-ends et jours fériés,
• Personnalité d’équipe, fiable, résistante et autonome avec des talents de communication et d’organisation ainsi qu’une expérience dans la direction opérationnelle d’équipes
• Bonnes connaissances informatiques, allemand parlé et écrit, anglais oral et de préférence connaissances en français

Nous offrons

Un poste intéressant et responsable avec une marge de manœuvre. Vous travaillez à un poste central dans un environnement culturellement et historiquement important. Les horaires de travail dépendent des événements et des heures d’ouverture du musée. Nous vous offrons un climat de travail agréable, de bonnes prestations sociales et des conditions d’emploi selon le droit du personnel communal.

À propos de nous

Le musée Rietberg est dédié à l’art des cultures traditionnelles mais aussi contemporaines d’Afrique, d’Amérique, d’Asie et d’Océanie ainsi que de leurs diasporas. Avec environ cent collaborateurs, il compte parmi les musées d’art les plus importants de Suisse et jouit d’une reconnaissance internationale.

Intéressé(e) ?

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète en ligne. La diversité et l’égalité sont des valeurs importantes pour nous. Nous accueillons toutes les candidatures.
Pour toute question concernant le poste, veuillez contacter Urban Högger, responsable du café, téléphone +41 44 415 31 51 (du mardi au vendredi de 14h00 à 17h00).