Chef de Rang au restaurant gastronomique "La Brezza" (h/f/d)
Ascona
Infos sur l'emploi
- Date de publication :23 janvier 2026
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Ascona
Résumé de l'emploi
Rejoignez l'équipe du Gourmetrestaurant 'La Brezza' à l'Hôtel Eden Roc, un 5 étoiles au bord du Lago Maggiore. Profitez d'une atmosphère de luxe et d'opportunités de croissance.
Tâches
- Accueillir et placer les invités avec soin et professionnalisme.
- Gérer une station de service, prendre les commandes et établir les factures.
- Conseiller les clients sur le vin et assurer un service de qualité.
Compétences
- Expérience en hôtellerie 5 étoiles et bonnes compétences linguistiques.
- Excellentes compétences en service client et présentation soignée.
- Connaissances sur les vins et flexibilité dans les horaires.
Est-ce utile ?
Chef de Rang au restaurant gastronomique "La Brezza" (h/f/d)
L'hôtel Eden Roc est situé directement sur les rives du lac Majeur et fait partie des "Swiss Deluxe Hotels" et des "Leading Hotels of the World" en tant qu'hôtel de luxe 5 étoiles supérieur. En tant que l'une des quatre maisons de "The Tschuggen Collection", il a été plusieurs fois primé comme le meilleur hôtel de vacances de Suisse. L'hôtel dispose de 95 chambres et suites luxueuses, de quatre restaurants, dont le point d'orgue gastronomique La Brezza avec 19 points Gault Millau et deux étoiles Michelin, ainsi que du spa Eden Roc de 2000 m². Le vaste jardin avec plage privée, ponton panoramique et port de plaisance est complété par une offre variée de sports nautiques, une école de ski nautique et de voile ainsi qu'une location de bateaux.
NOTRE VISION - Nous redonnons à votre temps sa valeur.
Nous vous recherchons à partir de mai 2026
Avec votre enthousiasme pour le service client, vous êtes exactement à votre place chez nous.
🎯 VOTRE PROFIL
Expérience professionnelle dans un poste similaire (dans l'hôtellerie 5*) un atout
Bonnes connaissances en allemand et italien, anglais un plus
Apparence soignée, résistance physique ainsi que flexibilité
Esprit de service prononcé
Bonnes connaissances en vin un avantage
Attitude amicale, politesse envers les clients
📄 VOS TÂCHES
Accueillir et installer les clients
Assurer un service orienté client
Gérer une station de service, prendre les commandes, établir les factures clients
Créer un environnement sûr, propre et convivial pour tous les clients
Conseiller les clients ainsi que la vente active de vin
Respecter les standards des "The Leading Hotels of the World"
NOS AVANTAGES - Ce que vous pouvez attendre de nous :
Logements attractifs pour le personnel à proximité de l'hôtel
Offre de menu équilibrée dans notre trattoria pour le personnel avec options végétariennes et véganes
Tarifs spéciaux pour les soins au spa de l'hôtel ainsi qu'au Lido Locarno - piscine et fitness
Tarifs spéciaux pour les nuitées dans nos maisons de "The Tschuggen Collection" ainsi que dans les Swiss Deluxe Hotels
Réductions spéciales chez AMAG, Sunrise et de nombreuses autres entreprises
Vous vous sentez concerné ? Postulez dès maintenant !
Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature - de préférence numérique :
Lettre de motivation
CV complet avec photo
Certificats et diplômes
Équipe des ressources humaines
Via Albarelle 16
6612 Ascona
T : 091 785 71 71
