Kanton Appenzell Innerrhoden
Weissbad
Il y a 13 heures
Jeune cuisinier / cuisinier (h/f) emploi annuel
- 06 avril 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Weissbad
Résumé de l'emploi
Hôtel familial traditionnel avec une ambiance chaleureuse. Idéal pour les passionnés de montagne.
Tâches
- Travailler en tant que Chef de Partie ou Commis de Cuisine.
- Organiser votre poste de manière autonome, y compris les commandes.
- Contribuer à la création des menus tout en respectant les normes HACCP.
Compétences
- Expérience en cuisine et maîtrise du français et dialecte.
- Passion pour les aliments de qualité et le métier.
- Capacité à travailler sous pression tout en restant calme.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Entreprise familiale avec tradition et ambiance
Weissbad/Schwende se trouve à 8 minutes en voiture du centre d'Appenzell.
Situé à une légère altitude avec une vue magnifique sur l'Alpstein tout proche, notre hôtel et restaurant est un point de départ parfait pour toutes les activités sportives en pleine montagne. Avec nos 30 ans d'expérience et notre équipe jeune et dynamique, nous sommes imbattables et accueillons de nombreux clients fidèles à l'hôtel et au restaurant. L'ambiance conviviale et familiale est appréciée non seulement par nos clients mais aussi par nos collaborateurs. Nous tirons tous ensemble dans la même direction pour offrir à nos clients un séjour inoubliable.
Emploi à partir de mai 2026 ou selon accord
Tes tâches :
Tes tâches :
- Emploi en tant que "Chef de Partie" ou "Commis de Cuisine"
- Travail autonome et organisation de ton poste (y compris gestion des commandes)
-
Participation à l'élaboration des menus
-
Respect et contrôle des directives HACCP
-
Travail transversal entre postes
Tu corresponds à notre profil si :
- Tu as de la joie pour les aliments de qualité et pour le métier
- Tu es motivé à cuisiner de manière moderne ainsi que traditionnelle et à apprendre continuellement
- Tu peux garder la tête froide même dans des situations stressantes
- Tu peux simplement communiquer en allemand et en dialecte
