Responsable d'exploitation (h/f/d) 100 % - Région de Berne

À propos de cette offre

Nous recherchons un/une
Responsable d'exploitation (h/f/d) 100 %

• Vous prenez la direction de l'exploitation selon des principes économiques, assurez un succès durable et apportez des idées innovantes
• Avec engagement, vous dirigez, recrutez, formez et développez votre équipe et renforcez une culture de travail motivante et positive
• La responsabilité des tâches administratives, telles que la comptabilité, le contrôle du budget et l'administration du personnel, vous incombe – vous maintenez l'exploitation sur la voie du succès organisationnel
• Vous participez activement à l'exploitation et utilisez votre énergie et vos idées pour développer continuellement l'activité
• Vous entretenez le contact avec les clients, les invités, les fournisseurs et autres interfaces, construisez des partenariats de confiance et renforcez durablement l'exploitation
• Qu'il s'agisse d'événements internes ou externes – vous les organisez et les dirigez, créez des expériences particulières et assurez des moments inoubliables
• Horaires de travail : autonome ou de 06h00 à 15h00

• Vous avez un apprentissage achevé dans le secteur de la gastronomie, par exemple l'école hôtelière, idéalement complété par un certificat de responsable d'exploitation G2
• Vous avez au moins 5 ans d'expérience dans une fonction comparable dans une petite ou moyenne entreprise de restauration, où vous avez déjà acquis 2 à 4 ans d'expérience en gestion
• En tant que personnalité d'hôte, vous vous distinguez par une grande compétence sociale, une attitude engageante ainsi qu'une manière de travailler organisée et orientée solutions
• Vous êtes à l'aise avec l'informatique et possédez de solides connaissances des systèmes de calcul et de gestion des marchandises
• Une bonne maîtrise de l'allemand à l'oral et à l'écrit est requise, et des connaissances en anglais ou en français sont un avantage
• Un casier judiciaire vierge est exigé

• Diverses possibilités de développement et de carrière – aussi à l'international
• Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne et continue de nos collaborateurs
• Soutien pour les formations externes
• Horaires de travail adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
• Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
• 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (taux de rémunération supérieur à l'obligatoire)
• Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l'employeur
• Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
• Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
• Couverture accident supérieure à l'obligatoire