Chef de cuisine (d/f/h)

Tu es intéressé par une cuisine passionnante et tu as envie d'une cuisine fraîche et variée ? Alors tu es exactement à la bonne adresse chez nous !

Toi avec nous. Une recette du succès.

• Tu assures un déroulement sans accroc en cuisine et coordonnes efficacement les opérations quotidiennes
• Avec ton équipe, tu crées des plats de première classe et apportes ta créativité culinaire
• Tu organises et supervises la production, la mise à disposition et la livraison ponctuelle des commandes de catering
• Tu es responsable de la planification des menus, des commandes et de l'inventaire ainsi que d'autres tâches administratives
• Tu garantis le respect et la mise en œuvre des normes ISO et HACCP et veilles aux plus hauts standards d'hygiène

• Tu as un apprentissage de cuisinier CFC ou une formation équivalente
• Tu as déjà une longue expérience dans une fonction similaire
• Une expérience professionnelle dans le banquet et le service à la carte est un avantage
• Une pensée et une action économiques font partie de tes forces
• Tu es créatif et as un haut niveau d'exigence de qualité 

• Gourmandise : Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs
• Avantages : Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
• Flexibilité : Travail à temps partiel et partage de poste possibles, selon l'établissement pas d'heures de chambre
• Tenue de travail : Nous fournissons et nettoyons les vêtements de travail des collaborateurs
• Rémunération : Salaire conforme au marché et 13e mois
• Familial : 5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
• Prime et bons : Programme de parrainage, cadeaux pour anniversaires et jubilés
• Développement : SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
• Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)

Déborah, assistante RH

Le groupe SV est un groupe leader dans la gestion de la restauration et des hôtels, basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs domaines : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.
Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des salles pour soldats dans tout le pays et y servait une restauration équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et du bien commun.