Cuisinier / Cuisinière recherché(e) pour l'hôtel Concordia, 100%

Résumé de l'emploi

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e) ! Rejoignez notre équipe dynamique.

Tâches

Est-ce utile ?

Nous recherchons un renfort pour notre équipe de cuisine !

Cuisinier / Cuisinière (h/f/d) – dès que possible ou selon accord

Pour compléter notre équipe engagée, nous recherchons une personne motivée et passionnée pour notre cuisine.

Vos tâches

Préparation et présentation soignée des plats pour nos clients en demi-pension

Planification, développement et mise en œuvre de menus créatifs et saisonniers

Co-responsabilité pour une qualité et une présentation constantes des plats

Respect des règles d’hygiène et de sécurité selon les directives HACCP

Organisation, structuration et optimisation des processus de travail en cuisine

Responsabilité de la réception, du stockage et du contrôle des denrées alimentaires

Soutien lors des commandes et des inventaires

Collaboration étroite avec l’équipe de service et de cuisine

Votre profil

Formation achevée en tant que cuisinier/cuisinière CFC ou expérience professionnelle de plusieurs années en cuisine

Connaissances approfondies dans la préparation de différents plats

Passion pour la gastronomie et plaisir à cuisiner de manière créative

Grand sens de la qualité et travail autonome

Esprit d’équipe, fiabilité et flexibilité

Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés

Nous vous offrons

Un poste sûr dans une équipe familiale et dynamique

Une rémunération équitable et basée sur la performance

Possibilité de repas et d’hébergement sur demande

Un climat de travail agréable avec des prises de décision rapides

La possibilité de travailler dans l’une des plus belles régions de Suisse

Avons-nous suscité votre intérêt ?

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !

Veuillez envoyer vos documents complets (CV, certificats, références) par e-mail à :
📧 bewerbung@edelweiss-davos.ch