Stagiaire en administration (h/f)

L'entreprise traditionnelle primée Hotel Bayerischer Hof, appartenant depuis cinq générations à la famille Volkhardt, fait partie des hôtels de luxe allemands les plus réputés. Pendant votre programme de stage, vous aurez l'occasion de découvrir de près les tâches passionnantes et variées du service administratif dans un hôtel de luxe renommé et d'acquérir une première expérience dans une entreprise reconnue internationalement.

• Enregistrement et facturation quotidiennes des ventes du minibar
• Réalisation d'inventaires et contrôles des stocks dans les dépôts de minibar en tenant compte de la date de péremption
• Réalisation d'inventaires permanents et mensuels, évaluation / analyse des résultats d'inventaire
• Établissement du coût alimentaire quotidien
• Création et calcul des recettes ainsi que fixation des prix en tenant compte du mix d'utilisation des marchandises
• Comptabilisation des entrées de nourriture, boissons et matériel ainsi que des mouvements internes de marchandises qui en résultent
• Contrôle des bons de livraison et des factures
• Gestion des stocks, entretien et réalisation des inventaires dans les entrepôts
• Contrôle qualitatif et quantitatif des entrées de marchandises avec gestion des emballages vides
• Détermination des indicateurs de stock et établissement de statistiques d'achat

• Formation professionnelle réussie dans l'hôtellerie ou diplômé d'une école hôtelière de deux ans
• 2-3 ans d'expérience professionnelle dans l'hôtellerie de luxe
• Maîtrise des programmes Microsoft Office, en particulier Excel
• Esprit d'équipe ainsi qu'un haut degré de fiabilité
• Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit

• Rémunération conforme à la performance
• Ticket de transport MVG à tarif réduit
• Restaurant d'entreprise avec subvention repas de l'employeur
• Logements pour employés à prix avantageux au cœur de Munich

Une orientation absolue vers le service, une grande fiabilité ainsi qu'une manière de travailler soigneuse vous caractérisent également ? Alors nous devrions faire connaissance.

Notre équipe dynamique et sympathique vous formera activement et vous accueillera chaleureusement dès le début.

Nous avons suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète comprenant CV, certificats ainsi que vos prétentions salariales en indiquant le numéro de référence. Nous vous prions de comprendre que seules les candidatures complètes pourront être prises en compte dans notre processus de sélection.