Professionnelle / Professionnel en hôtellerie et gestion domestique EFZ

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Professionnelle / Professionnel en hôtellerie et gestion domestique EFZ

Place d'apprentissage

Lieu de travail : Cazis

Pourcentage : 100% Postule en ligne maintenant

À la clinique Beverin à Cazis, nous formons des apprenants en tant que professionnelles et professionnels en hôtellerie et gestion domestique. Notre hôtellerie fournit des services aux patientes et patients, aux clientes et clients, aux collaboratrices et collaborateurs ainsi qu'aux visiteuses et visiteurs dans le service de restauration, le nettoyage, la gestion du linge, la gestion des espaces et l'élimination.

Au cours de ta formation, tu travailleras dans l'hôtellerie. Cela signifie dans la cafétéria, en cuisine, dans la gestion du linge et dans l'entretien des locaux / la gestion des espaces. Tu apprendras à organiser de manière compétente les processus dans un environnement de travail domestique. Les professionnels en hôtellerie et gestion domestique organisent le nettoyage avec des outils appropriés et coordonnent leurs interventions pour un aspect attrayant de l'entreprise. La décoration et la mise en place d'événements, le contact avec les clients dans les cafétérias, la préparation des repas ainsi que la prise en compte des souhaits des clients sont des compétences que tu acquerras pendant ta formation.

Notre philosophie durant ta formation

• Nous visons un climat d'apprentissage marqué par la reconnaissance mutuelle, la tolérance et l'ouverture.
• Nous te donnons l'espace pour assumer ton rôle d'apprentie professionnelle en hôtellerie et gestion domestique.
• Nous te permettons différentes formes d'apprentissage qui favorisent un apprentissage individuel, global et autodirigé.
• Nous avons des règles claires, nous définissons ensemble le champ d'action.
• Tu apprends par le travail pratique et par la réflexion, en utilisant systématiquement des outils de direction et de formation.
• Nous considérons l'apprentissage en pratique comme un processus continu et constructif.
• Grâce à des retours différenciés, constructifs et justifiés, nous atteignons ensemble des succès d'apprentissage et favorisons ta capacité de transfert – de la théorie à la pratique.

Points clés de ta formation

Ta période d'apprentissage dure 3 ans et se déroule sur trois domaines d'apprentissage :

• L'enseignement scolaire obligatoire a lieu un jour par semaine à l'École professionnelle commerciale (GBC) à Chur.
• Les cours interentreprises (ÜK) soutiennent ton succès d'apprentissage en transmettant des compétences fondamentales et typiques du secteur.
• Le domaine d'apprentissage professionnel te sera offert à la clinique Beverin à Cazis, en cuisine de la clinique Beverin à Cazis ainsi que dans une blanchisserie externe.

Nous te soutenons si tu souhaites obtenir la maturité professionnelle (BM) pendant ta période d'apprentissage. Fais-nous part de ton intérêt dans ta candidature.

Durant la formation professionnelle, tu as cinq semaines de vacances par an.

Sur le site de Cazis, nous te proposons des possibilités d'hébergement à bas prix, si un trajet quotidien entre ton domicile et ton lieu de travail implique un grand investissement en temps.

Nos exigences à ton égard

• Tu es une personne curieuse et avide d'apprendre
• Tu as un sens de l'ordre et aimes organiser
• Tu es capable de travailler en équipe et de communiquer
• Tu es conscient des règles d'hygiène
• Tu es résistant et responsable

Perspectives après ta formation

Après avoir terminé ta formation, tu peux travailler en tant que professionnelle en hôtellerie et gestion domestique ou professionnel en hôtellerie et gestion domestique, ou suivre une formation complémentaire pour devenir responsable en hôtellerie et gestion domestique ou responsable en hôtellerie et gestion domestique ou responsable de ménage avec certificat fédéral de capacité.

Avec l'examen professionnel supérieur, tu obtiens un diplôme fédéral de responsable en hôtellerie et gestion domestique, de responsable en gastronomie collective ou de responsable en gestion des installations.

La Haute École professionnelle te propose des possibilités de formation continue pour devenir responsable d'entreprise en gestion des installations HF ou pour devenir hôtelière-restauratrice diplômée HF ou hôtelier-restaurateur diplômé HF.

À la Haute École, tu peux obtenir un Bachelor of Science (FH) en gestion des installations.

Processus de sélection

Après examen de ta candidature, tu seras informé de la décision de sélection. Si tu es présélectionné, la responsable de la formation fixera un entretien de candidature et des journées de sélection. Grâce aux journées de sélection, tu auras un aperçu de la vie professionnelle et nous ferons plus ample connaissance. Les journées de sélection sont organisées par nos soins et se déroulent à la clinique Waldhaus à Chur.

La décision d'embauche est prise par au moins deux personnes, généralement par la responsable de la formation et son adjointe.

Tes avantages en un coup d'œil

Nous te proposons une formation professionnelle adaptée à tes besoins. Dans les PDGR, nous formons essentiellement tous les métiers au niveau du certificat fédéral de capacité (EFZ).

Une formation pour obtenir le certificat fédéral de formation professionnelle (EBA) est possible selon les conditions et dans certains métiers après accord avec le domaine de la formation.

Nous te soutenons si tu souhaites obtenir la maturité professionnelle (BM) pendant ta période d'apprentissage. Fais-nous part de ton intérêt dans ta candidature.

En tant que sportif de haut niveau, nous te permettons, après accord avec l'Office de la formation professionnelle et ta fédération sportive / ton club sportif, des conditions d'apprentissage spéciales pour créer une combinaison idéale entre formation professionnelle et sport de haut niveau. Lors de la clarification préalable, nous veillons à ce que ton sport soit compatible avec ta formation choisie et tes objectifs de formation.

Tous nos apprenants bénéficient de 5 semaines de vacances par an. Si tu travailles selon le modèle de la semaine de 43 heures, tu obtiens même 5 jours de congé supplémentaires (jours de compensation). Ceux-ci sont préalablement travaillés dans le cadre de la semaine de 43 heures tout au long de l'année.

Lors des journées d'introduction en août, tu te rencontreras avec tous les nouveaux apprenants à la clinique Beverin à Cazis. Après l'accueil par Josef Müller, CEO, tu recevras un premier aperçu des PDGR et des informations spécifiques à ton début de formation. La journée se termine par un apéritif commun, auquel ta formatrice ou ton formateur participera. Tes parents et proches sont bien sûr également invités.

Les deux jours suivants, tous les nouveaux apprenants passeront ensemble. Nous traiterons divers sujets lors d'ateliers, afin que vous soyez prêts pour le début de votre formation.

Sortez du quotidien – la journée des apprentis est le point culminant annuel de nos apprenants. Une fois par an, tu te réunis avec tous les apprenants pour une activité commune. L'orpaillage dans la Surselva, planter des arbres avec le WWF dans le Prättigau ou visiter les ateliers de la RhB à Landquart sont des exemples des journées des apprentis passées.

Cette journée favorise les échanges entre les apprenants des différents métiers et te permet de vivre une expérience interprofessionnelle.

Dans chaque métier, il existe des salaires d'apprentissage habituels dans le secteur. Veux-tu un peu plus ? Nous apprécions la valeur de nos jeunes collaborateurs et sommes heureux de payer un peu plus à nos apprenants, afin qu'ils puissent bien s'en sortir avec leur premier salaire. De plus, il y a un 13ème mois de salaire. S'ajoutent des primes pour les interventions le dimanche et le soir, par exemple en tant que professionnelle / professionnel de la santé – bien sûr toujours dans le cadre de la protection de la jeunesse.

Des conseils pour ta planification budgétaire se trouvent ici.

Nous nous efforçons de permettre aux apprenants dans tous les domaines et métiers une formation variée et bien accompagnée. En tant qu'entreprise avec plus de 1'200 collaborateurs, nous utilisons nos nombreuses possibilités. Ainsi, nous pouvons offrir à nos apprenants un aperçu de différents domaines et ils peuvent effectuer une partie de leur formation à différents endroits.

Peu importe le métier – tu fais partie de l'équipe PDGR et collabores avec différents collaborateurs et professions.

«Communauté» est l'une de nos valeurs fondamentales : chacun contribue avec son individualité et collabore de manière constructive avec d'autres professions – ainsi, nous avançons. Tes idées et opinions sont également les bienvenues.

Tu en apprendras plus sur nos valeurs ici.

La vie professionnelle et la collaboration

Dans ta vie professionnelle et dans ta vie privée, il se passe beaucoup de choses passionnantes, nouvelles, inattendues, stimulantes – beaucoup d'entre elles pour la première fois. Dans la personne de ton formateur, de ton supérieur ou de ton responsable de formation, tu as toujours un interlocuteur. Parle des choses qui te pèsent, te surchargent ou te freinent. Ensemble, nous chercherons des solutions et t'aiderons.

Tu n'arrives pas à avancer seul ou avec ton entourage ? Parfois, une conversation avec un professionnel extérieur peut aider. Pour cela, nous avons mis en place une offre de conseil indépendante pour les collaborateurs, qui est à ta disposition – neutre, anonyme et gratuite.

Apprendre et réussir dans les trois lieux d'apprentissage

Des difficultés à l'école, dans l'ÜK ou lors de l'apprentissage pratique ? Nous soutenons volontiers nos apprenants individuellement dans leurs défis personnels pendant la formation. Nous encourageons la participation à des cours de soutien ou à d'autres offres de ton école professionnelle.

Ton entreprise formatrice

Les PDGR et leurs valeurs

«La psychiatrie ouverte – par des experts de premier plan pour les gens», c'est notre vision. L'expert ou l'experte, c'est toi – avec tes connaissances spécialisées, tes compétences et surtout ta personnalité, tu enrichis nos équipes interprofessionnelles.

Nos experts partagent leurs connaissances pour une qualité optimale. Ils sont dignes de confiance, compétents et s'orientent vers les dernières découvertes. Les PDGR se tiennent comme un phare et sont un soutien important pour la société.

Tes contacts

Gayona Murugamoorthy

Responsable de l'entretien des locaux

Gayona Murugamoorthy

La Nicca, Rue 17

Ta candidature

Es-tu curieux de découvrir de nouvelles choses, curieux d'une formation chez les PDGR ?

Alors postule – nous avons hâte de te rencontrer !