Collaborateur spécialisé* en production alimentaire 40 % (travail de nuit), contrat temporaire pour remplacement maternité
Stiftung Behindertenwerk St. Jakob
Zürich
Infos sur l'emploi
- Date de publication :09 janvier 2026
- Taux d'activité :40%
- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un professionnel de la gastronomie pour un remplacement de maternité. C'est une occasion de travailler dans un environnement unique.
Tâches
- Gérer les postes en boulangerie et en cuisine de manière autonome.
- Produire des produits de boulangerie de haute qualité de manière indépendante.
- Assurer une production qualitative et respectueuse des délais.
Compétences
- Expérience de 2 ans en boulangerie ou cuisine, ou reconversion possible.
- Flexibilité, charge de travail et sens de l'organisation.
- Excellentes compétences en allemand tant à l'oral qu'à l'écrit.
Est-ce utile ?
Pour un remplacement maternité en production, nous recherchons immédiatement un*e collaborateur*trice spécialisé*e expérimenté*e en gastronomie dans les domaines de la boulangerie & préparation/cuisine/gastronomie, pour un contrat temporaire en travail de nuit.
Chez nous, vous aurez la possibilité d’exercer votre travail dans un environnement unique et à un poste de travail moderne. Vous soutenez ainsi l’intégration des personnes en situation de handicap sur le marché du travail.
La Fondation St. Jakob à Zurich offre environ 450 personnes en situation de handicap des emplois protégés et des structures de jour. Les collaborateurs sont encadrés au travail par 150 collaborateurs spécialisés.
Voici vos tâches variées
- Gestion alternée et autonome des différents postes en boulangerie & dans l’équipe de préparation
- Fabrication autonome de nos produits de boulangerie de haute qualité
- Assurer une production qualitative, quantitative et ponctuelle
- Contrôle et suivi continus de la rentabilité
- Respecter et améliorer continuellement nos standards de qualité
- Soutenir, accompagner et promouvoir nos collaborateurs dans un cadre protégé lors de l’exécution du travail
- Respecter et appliquer les directives d’hygiène
Ce que vous apportez
- Expérience en tant que boulanger*ère - pâtissier*ère (min. 2 ans) ou cuisinier*ère, une reconversion est également possible
- Expérience en gastronomie souhaitée
- Bonne capacité d’assimilation et bonnes connaissances professionnelles
- Vous êtes une personne loyale et ayant une pensée entrepreneuriale
- Flexibilité, résistance au stress, tolérance et sens prononcé de l’ordre et de la propreté
- Très bonnes connaissances orales et écrites en allemand
- Casier judiciaire vierge
Les horaires de travail sont du lundi au vendredi, de 22h00 à 6h45 (avec des interventions occasionnelles le week-end).
En plus d’un environnement passionnant dans une entreprise traditionnelle, nous offrons un poste de travail central et ultra-moderne dans une fondation dynamique. Vous bénéficiez également d’un large éventail d’activités (par ex. entrée gratuite à toutes les piscines intérieures & extérieures de la ville de Zurich, etc.), de bonnes conditions d’assurance sociale, de possibilités de congés sabbatiques payés et d’au moins 28 jours de vacances. Vous avez 25 % de réduction employé sur nos produits, nous prenons en charge vos primes d’assurance accidents non professionnels et vous proposons des possibilités de restauration avantageuses dans notre restaurant du personnel. Dans notre exploitation ouverte 365 jours par an, nous mettons à votre disposition les vêtements professionnels et prenons en charge leur nettoyage.
Êtes-vous intéressé* par ce poste polyvalent et varié ? Veuillez nous envoyer votre candidature par voie électronique à bewerbung@st-jakob.ch ou postuler en ligne via professional.ch. Veuillez noter que nous ne prenons en compte que les candidatures directes.
Pour toute question concernant le poste et ses exigences, M. Laurenz Hasler, 044 295 93 66, se tient volontiers à votre disposition.
