Hotel Thorenberg | Restaurant Maximo Luzern
Luzern
Il y a 7 heures
Cuisinier / Cuisinière, Chef de partie (h/f) Emplois Lucerne
- 15 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Luzern
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Partie dans un restaurant dynamique. Profitez d'un environnement de travail stimulant avec de nombreux avantages.
Tâches
- Gérer un poste de manière autonome selon votre expérience.
- Préparer des plats à la carte ainsi que des menus pour événements.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP).
Compétences
- Formation en cuisine EFZ ou équivalent requise.
- Méthode de travail propre, structurée et fiable.
- Capacité à travailler en équipe, résilience et passion pour la cuisine.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Description du poste
- Gestion autonome d’un poste (selon expérience)
- Préparation de plats à la carte ainsi que de menus pour banquets et événements
- Aide à la conception des menus et au mise en place
- Respect des normes d’hygiène et de qualité (HACCP)
- Soutien de l’équipe de cuisine dans le déroulement quotidien
Exigences
- Formation achevée de cuisinier CFC ou équivalent
- Expérience professionnelle en tant que cuisinier / chef de partie un atout
- Méthode de travail propre, structurée et fiable
- Esprit d’équipe, résistance au stress et passion pour le métier
- Bonnes connaissances de l’allemand
Particularités
- Repos le dimanche et le lundi
- Fermeture de l’entreprise pendant Noël et Nouvel An
- Parking gratuit
