Collaborateur spécialisé en pâtisserie 100 %, pour le service du matin
Zürich
Infos sur l'emploi
- Date de publication :04 septembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
La Stiftung St. Jakob à Zurich offre des emplois protégés pour 450 personnes.
Tâches
- Diriger les différents postes de la pâtisserie de manière autonome.
- Créer des produits de pâtisserie de haute qualité.
- Accompagner et soutenir les employés protégés dans leur travail.
Compétences
- Formation de pâtissier ou confiseur certifiée requise.
- Capacité d'adaptation rapide et bonnes connaissances professionnelles.
- Excellente maîtrise du allemand à l'oral et à l'écrit.
Est-ce utile ?
La Fondation St. Jakob à Zurich offre environ 450 personnes en situation de handicap des emplois protégés et des structures de jour. Les collaborateurs sont encadrés au travail par 150 spécialistes qualifiés.
Chez nous, vous avez la possibilité d'exercer votre travail dans un environnement unique et à un poste de travail moderne. Vous soutenez ainsi l'intégration des personnes handicapées sur le marché du travail.
Pour notre équipe en pâtisserie, nous recherchons immédiatement ou selon accord un(e) boulanger(ère)/pâtissier(ère)/confiseur(e) humoristique, flexible et motivé(e).
Voici vos tâches :
- Gestion alternée et autonome des différents postes en pâtisserie
- (traiteur, pâtisserie et poste d'affichage)
- Fabrication autonome de nos produits de pâtisserie de haute qualité
- Soutenir, accompagner et promouvoir nos collaborateurs protégés dans l'exécution du travail
- Reconnaître les besoins des collaborateurs et les guider vers les prestations souhaitées
- Commander les matières premières
Ce que vous apportez :
- Formation professionnelle achevée de boulanger(ère) - pâtissier(ère) - confiseur(e) CFC
- Bonne capacité d'assimilation et bonnes connaissances professionnelles
- Vous êtes une personne loyale et ayant une pensée entrepreneuriale
- Flexibilité, résistance au stress, tolérance et sens prononcé de l'ordre et de la propreté
- Esprit d'équipe ainsi qu'une grande compétence sociale, empathie et motivation
- Très bonnes connaissances orales et écrites de l'allemand
- Casier judiciaire vierge
Les horaires de travail sont de 07h00 à 16h00.
En plus d'un environnement passionnant dans une entreprise traditionnelle, nous offrons un poste de travail central, ultra-moderne dans une fondation dynamique. Vous bénéficiez également d'un large éventail d'activités (par exemple, entrée gratuite à toutes les piscines intérieures et extérieures de la ville de Zurich, entrée gratuite au zoo de Zurich, etc.), de bonnes conditions d'assurance sociale, de possibilités de congés sabbatiques payés et d'au moins 28 jours de vacances. Vous bénéficiez d'une remise de 25 % pour les employés sur nos produits, nous prenons en charge vos primes d'assurance accidents non professionnels et vous proposons des possibilités de restauration avantageuses dans notre restaurant du personnel. Dans notre exploitation ouverte 365 jours par an, nous mettons à votre disposition les vêtements professionnels et prenons en charge leur nettoyage.
Êtes-vous intéressé(e) par ce poste polyvalent et varié ? Vous pouvez postuler en ligne via professional.ch. Veuillez noter que nous ne prenons en compte que les candidatures directes.
Pour toute question concernant le poste et ses exigences, M. Laurenz Hasler, 044 295 93 66, se tient volontiers à votre disposition.