Chef/fe de groupe opérationnel 100 % (h/f/d)
Compass Group (Suisse) S.A.
Kloten
Infos sur l'emploi
- Date de publication :20 janvier 2026
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Kloten
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un(e) Betriebsgruppenleiter/in pour notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour une carrière enrichissante dans la gastronomie.
Tâches
- Diriger et développer une équipe tout en coachant les responsables.
- Assurer la fluidité des opérations selon les normes et contrats.
- Veiller à la qualité et à la satisfaction des clients tout en respectant les règles.
Compétences
- Formation en gastronomie avec expérience en gestion requise.
- Compétences organisationnelles et communicationnelles élevées.
- Pensée entrepreneuriale et forte motivation.
Est-ce utile ?
Nous recherchons un/e
Chef/fe de groupe opérationnel 100 % (h/f/d)
Votre domaine de responsabilité
- Direction et développement d’un groupe opérationnel, y compris le suivi et le coaching des responsables d’exploitation
- Assurer le bon déroulement des opérations conformément aux concepts d’exploitation, aux contrats clients et aux normes internes
- Responsabilité de la qualité, de la satisfaction des clients ainsi que du respect des exigences en matière d’hygiène, de sécurité et des prescriptions légales
- Responsabilité budgétaire incluant le contrôle des coûts (personnel, marchandises, frais d’exploitation) et la gestion économique
- Entretien et développement des relations clients ainsi que représentation de l’entreprise en interne et en externe
- Participation au développement des activités commerciales, aux projets ainsi qu’aux promotions et activités de vente
Votre profil
- Formation achevée dans la gastronomie ou dans le domaine commercial avec expérience gastronomique
- Formation complémentaire en hôtellerie ou diplôme fédéral de responsable d’exploitation un atout
- Expérience professionnelle et de direction de plusieurs années dans la gastronomie ou le secteur du catering
- Très bonnes connaissances en allemand ainsi que bonnes connaissances en anglais et en français
- Excellentes compétences en leadership, organisation et communication
- Esprit d’entreprise, grande motivation et mentalité pratique
Vos avantages
- Diverses possibilités de développement et de carrière - également à l’international
- Programme moderne de Learning & Development pour la formation interne de nos collaborateurs
- Soutien pour les formations externes
- Horaires adaptés aux familles et réguliers* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end ou en soirée)
- Des postes à temps partiel sont possibles à tous les niveaux
- 16 semaines de congé maternité / 2 semaines de congé paternité (niveau de rémunération supérieur à l’obligatoire)
- Achat de jours de congé avec une participation généreuse de l’employeur
- Possibilité de télétravail et places de parking gratuites pour nos collaborateurs dans les centres de service
- Certifié Friendly Workspace depuis 2015 pour la gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident supérieure à l’obligatoire
Votre candidature
Pour toute question concernant le processus de recrutement, Marc Cosandey, ad int. Head of HR, se fera un plaisir de vous renseigner.
Qui nous sommes
Avec les marques sectorielles Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering, nous, Compass Group (Suisse) SA, sommes actifs dans la restauration d’entreprise, le catering événementiel ainsi que dans le domaine de la réception et des services d’hospitalité. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial dans le secteur du Foodservice – avec plus de 580'000 collaborateurs dans environ 30 pays – nous allions habilement compétence internationale et ancrage local, réunissant les gens grâce à notre passion pour une cuisine contemporaine et la création d’une atmosphère d’hospitalité unique.
Notre processus de recrutement
Merci pour votre candidature en ligne ! Nous examinons vos documents avec grand intérêt, vérifions tout soigneusement et effectuons ensuite une première sélection parmi toutes les candidatures. Ensuite, nous vous contacterons et vous tiendrons informé/e des prochaines étapes.
Les étapes du processus de rencontre personnelle s’enchaînent comme un menu en 4 plats :
