Vérifiez votre compatibilité avec cette offre d'

Présentation du rôle

Dans le cadre de notre équipe Mississippi Food & Beverage, votre travail en tant qu'Assistant Serveur/Serveuse est de livrer les repas, d'installer et de maintenir toutes les zones de buffet conformément aux normes de service STAR de Viking.

· Vous serez sous la responsabilité de l'Assistant Manager du Restaurant

· Vous devrez travailler selon une rotation de 10-12/3-4 (10-12 semaines à bord et 3-4 semaines de congé). Veuillez noter que la durée des rotations varie en fonction du personnel et des besoins opérationnels à bord du Viking Mississippi

Attentes du rôle

· Fournir un soutien pour les services de nourriture et de boissons dans les zones assignées

· Installer et maintenir les zones de buffet en libre-service, aider au service des aliments et assurer la mise en place de toutes les zones avant le service

· Servir les boissons, maintenir les normes de qualité du service et préparer les événements spéciaux

· Veiller à ce que les équipements et les zones de travail soient propres et bien entretenus

· Offrir un niveau élevé de confort et un service orienté vers la vente aux invités

· Suivre et appliquer rigoureusement les normes STAR de Viking, les procédures de sécurité et les procédures opérationnelles standard, tout en respectant les règlements de santé publique.

· Maintenir toujours des normes d'apparence impeccables en respectant les normes d'image et d'uniforme de Viking

· Faire preuve d'une flexibilité exceptionnelle : capable de travailler à différents moments de la journée, sous pression, et toujours refléter une attitude positive et la meilleure image de Viking

· Vous devrez arriver systématiquement à l'heure et être prêt pour le travail

· D'autres tâches et responsabilités peuvent être assignées à la discrétion des responsables en fonction des besoins opérationnels

Qualifications requises

· Plus de 2 ans d'expérience en tant qu'agent de restaurant ou similaire dans un environnement hôtelier et/ou restaurant 5 étoiles.

· Connaissance exceptionnelle des normes de service et de la nourriture.

· Orienté client, service, personnalité positive, apparence professionnelle et normes d'hygiène impeccables

· Excellente connaissance de toutes les politiques de santé publique

· Certification en manipulation des aliments requise & certification alcool

Qualifications préférées

· Expérience à bord de navire.

· Connaissance des vins

Exigences obligatoires & emploi à volonté :

· Citoyen américain ou résident permanent (carte verte) pour travailler à bord du navire, comme l'exigent les réglementations fédérales

· Capacité à réussir un test de dépistage de drogue avant l'emploi. Viking Mississippi est un lieu de travail sans drogue ni alcool

· Doit avoir plus de 21 ans, être en bonne forme physique et en bonne santé pour répondre aux exigences d'un rôle intense à bord du navire ; doit pouvoir porter des objets lourds et rester debout, s'agenouiller et se pencher pendant de longues périodes

· Viking Cruises est un employeur à volonté. En tant que tel, votre emploi chez Viking est volontaire et peut être résilié avec ou sans motif ou préavis, à tout moment par vous ou Viking. Rien dans ce document ou dans toute déclaration orale ou écrite ne doit être interprété comme limitant le droit de résilier l'emploi à volonté

Viking a été fondée en 1997 et propose des voyages axés sur la destination sur les océans, rivières et lacs du monde entier. Conçue pour les voyageurs expérimentés intéressés par la science, l'histoire, la culture et la cuisine, le président Torstein Hagen dit souvent que Viking offre des expériences pour The Thinking Person®.

Viking compte plus de 250 récompenses à son actif, notamment classée n°1 pour les rivières, n°1 pour les océans et n°1 pour les expéditions par Condé Nast Traveler et élue en tête de ses catégories par Travel + Leisure. Aucune autre compagnie de croisière n'a jamais reçu ces mêmes honneurs par les deux publications en même temps.

Pourquoi rejoindre Viking ?

Élevez votre carrière quel que soit votre parcours. Viking peut vous aider à atteindre de nouvelles destinations avec :

• Programme de formation rémunéré sur les compétences et l'approche des services d'hospitalité premium
• Coaching sur le terrain pour vous aider à progresser rapidement
• Un réseau à vie de professionnels de l'hospitalité

À bord de notre navire

• Logement, repas, Wi-Fi, uniformes et blanchisserie gratuits pour tous les membres d'équipage
• Transport vers/depuis le navire fourni et payé par Viking, sauf si vous êtes à une distance raisonnable en voiture des ports d'embarquement ou de débarquement
• Pont réservé à l'équipage et activités récréatives dédiées

Avantages Viking :

Candidats du continent américain :

• Assurance santé, vision et dentaire avec des primes incroyablement basses
• Plan 401(k) avec une contrepartie Viking de 100 % des contributions des employés jusqu'à 4 % par période de paie
• Programme de prime de rétention

Candidats de Porto Rico et Guam :

• Assurance santé, vision et dentaire avec des primes très basses
• Programme de prime de rétention