Barman (h/f/d)

Dans la fonction polyvalente et responsable de barman (h/f/d), les tâches suivantes font partie de votre domaine de responsabilités :

• Interaction avec les clients pour une atmosphère de bar divertissante
• Assurer une expérience client exceptionnelle
• Établissement et entretien des relations avec la clientèle fidèle
• Développement de cocktails signature et participation à la conception des cartes de bar ainsi que des éléments de spectacle
• Création de présentations uniques
• Connaissance de la carte des bars et restaurants ainsi que des recettes de cocktails
• Mise en place et nettoyage du bar
• Commande de boissons et accessoires de bar en collaboration avec la direction
• Mise en œuvre des normes de qualité spécifiques à l'hôtel, gestion de la qualité et respect des règles d'hygiène
• Entretien et nettoyage de l'équipement du bar

• Formation achevée en restauration-hôtellerie ou expérience de longue date dans la gastronomie souhaitée
• Apparence sûre et amicale - personnalité engageante
• Résistant, flexible et communicatif
• Méthode de travail fiable et soigneuse
• Connaissances linguistiques en allemand et en anglais

• Une équipe dynamique et motivée qui prend beaucoup de plaisir à ses tâches
• Un environnement vivant dans l'une des maisons leaders de l'hôtellerie de luxe suisse
• Tarifs spéciaux pour les nuitées dans les maisons des Swiss Deluxe Hotels
• Avantages pour les employés ainsi que pour la famille et les amis au Les Trois Rois
• Réductions au Europa Park
• Soutien financier pour les cours de langue
• Lieu de travail central directement dans la vieille ville de Bâle