Hier
Direction adjointe d'exploitation Pop-Up été par Ryago AG (h/f/d) / 100%
- 31 janvier 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Basel
Résumé de l'emploi
Rejoignez la Wyniger Gruppe à Bâle, un leader en gastronomie. Profitez d'un environnement dynamique et d'opportunités de développement.
Tâches
- Assurer un service de qualité aux invités dans divers établissements.
- Gérer les commandes et veiller à la conformité des normes d'hygiène.
- Organiser les tâches et coordonner l'équipe pour un bon fonctionnement.
Compétences
- Formation en gastronomie, expérience souhaitée dans un rôle similaire.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Capacité à travailler en équipe avec une grande flexibilité.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
En tant que partie intégrante du renommé groupe Wyniger, nous établissons à Bâle et dans la région de nouvelles normes pour des expériences culinaires. Que ce soit dans des cliniques privées, des crèches ou lors de traiteurs d'événements exclusifs – nous développons des concepts sur mesure qui enthousiasment les invités et répondent aux exigences de qualité les plus élevées. 365 jours par an, le plaisir, le professionnalisme et l'innovation sont au cœur de nos actions.<b>Es-tu prêt à prendre des responsabilités et à enrichir notre équipe avec ta personnalité d'hôte ainsi qu'à soutenir la direction de l'exploitation ?</b>
Voici les tâches qui t'attendent :
<ul><li>Accueillir et servir les invités</li><li>Gérer la caisse</li><li>Assurer le bon déroulement des opérations</li><li>Mettre en œuvre et respecter nos standards de qualité</li><li>Organiser le domaine de tâches, fournir les ustensiles nécessaires et informer les collègues.</li><li>Garantir le respect du concept d'hygiène</li><li>Assurer le respect du concept de sécurité et ainsi la mise en œuvre des directives en matière de sécurité au travail et de protection de la santé</li><li>Passer les commandes de marchandises</li><li>Effectuer diverses tâches administratives</li><li>Planifier les services du personnel et contrôler les heures</li><li>Contrôler les réservations, les facturations ainsi que les clôtures journalières</li></ul>
Ce que tu apportes :
<ul><li>Formation achevée dans la gastronomie, idéalement complétée par une école hôtelière</li><li>Expérience professionnelle dans un poste similaire est un avantage</li><li>Apparence sympathique et soignée</li><li>Flexibilité, esprit d'équipe et initiative personnelle</li><li>Très bonnes connaissances en allemand et forte capacité de communication</li><li>Talent pour la vente et l'organisation ainsi qu'une approche de travail orientée service</li></ul>
Ce que nous t'offrons :
<ul><li>Un environnement de travail varié et inspirant</li><li>50 % de réduction dans tous les établissements gastronomiques du groupe Wyniger</li><li>20 % de réduction dans tous les magasins du groupe Wyniger</li><li>Avantages attractifs chez Coop, Zalando, Manor et de nombreux autres partenaires</li><li>La chance de participer activement à la conception et au développement de notre restauration</li><li>Possibilités de formation continue et de carrière</li></ul>
