Directeur(trice) d'exploitation H/F
Gastronet.ch
Zürich
Infos sur l'emploi
- Date de publication :17 janvier 2026
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Zürich
Résumé de l'emploi
Rejoignez un restaurant renommé en plein essor à AG. Une occasion unique dans un cadre chaleureux!
Tâches
- Superviser les opérations et garantir une cuisine fraîche et créative.
- Encadrer et motiver une équipe dynamique et dévouée.
- Gérer les aspects financiers avec précision et diligence.
Compétences
- Formation en gastronomie et expérience pertinente requises.
- Excellente capacité d'accueil et sens du service.
- Flexibilité et résilience dans un environnement dynamique.
Est-ce utile ?
Directeur(trice) d'exploitation H/F
Région
Canton AG
Description
Restaurant très connu et bien fréquenté, appartenant à une chaîne de restauration systémique connue et plus grande. Mise sur une cuisine saine, créative et fraîche.
Exigences
Vous disposez d'une formation en gastronomie et de préférence d'une formation complémentaire à l'école hôtelière. Expérience correspondante dans un poste et un établissement comparables. Vous êtes un hôte expérimenté, attentif et prévenant par passion, avec un sens des chiffres. Vous motivez l'équipe de manière exemplaire et vous distinguez par votre résistance au stress et votre flexibilité.
Offre
Un défi varié et intéressant dans un établissement très fréquenté, une ambiance de travail agréable grâce à une équipe bien rodée, des conditions d'emploi progressistes ainsi qu'une rémunération correspondant au poste et à la performance. Réouverture au printemps 2024.
Adresse
En cas d'intérêt, envoyez votre CV (en allemand), photo, diplômes et certificats à gastronet@gastronet.ch – Nous nous réjouissons de vous accompagner vers l'avenir ! Les envois postaux ne seront retournés qu'avec une enveloppe de réponse affranchie.
Numéro de référence
80032
