Il y a 5 heures
Collaborateur de projet Cuisine & Gastronomie (h/f)
- 28 février 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Baden
Résumé de l'emploi
Le Regionale Pflegezentrum Baden, leader en soins de longue durée, recherche un Projet de Cuisine & Gastronomie. Rejoignez une équipe dynamique pour une période jusqu'à fin 2026.
Tâches
- Assister la direction de la cuisine dans les tâches administratives.
- Participer à l'organisation du déménagement vers la nouvelle cuisine.
- Développer des concepts en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Compétences
- Formation en hôtellerie ou expérience similaire requise.
- Expérience en cuisine ou gastronomie, idéalement en institution.
- Maîtrise des outils MS-Office et sens de l'organisation.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Le Centre régional de soins Baden fait partie des plus grands fournisseurs de soins de longue durée dans le canton d'Argovie. Nous offrons à nos résidents de tous âges, dans différents domaines de compétence, des soins spécialisés, un accompagnement et des services gastronomiques de haute qualité avec une attitude claire. Notre siège principal à Baden (AG) est actuellement en cours de modernisation complète et est développé par de nouvelles constructions et des rénovations. En septembre 2026, nous emménagerons dans notre nouvelle cuisine de production moderne – un élément central de notre future gastronomie.
Pour cette phase de transition et de construction exigeante, nous recherchons dès maintenant ou selon accord, et pour une durée déterminée jusqu'au 31 décembre 2026 (avec option de prolongation), une personnalité structurée, organisée et pragmatique en tant que
Collaborateur de projet Cuisine & Gastronomie (h/f)
Équipe Gastronomie : Cuisine
Temps partiel 50 %, contrat à durée déterminée jusqu'au 31.12.2026 avec option de prolongation
Voici comment tu nous soutiens :
- Tu assistes la direction de la cuisine dans les tâches administratives, organisationnelles et conceptuelles
- Tu participes activement à la planification, à l'organisation et à la mise en œuvre du déménagement de l'ancienne cuisine vers la nouvelle cuisine
- Tu élabores des concepts, des directives et des processus de travail en étroite collaboration avec la direction de la cuisine
- Tu coordonnes les tâches liées aux achats, au stockage et aux processus internes
- Tu participes à la planification des offres pour les résidents en collaboration avec la cuisine, le restaurant et les services
- Tu apportes des idées pour le développement de notre gastronomie
Voici ce qui nous convainc chez toi :
- Tu disposes d'une formation achevée dans le secteur de la restauration ou tu possèdes une expérience pratique comparable
- Tu as plusieurs années d'expérience en cuisine ou en gastronomie – idéalement dans une institution de longue durée
- Tu as une expérience de projet ou de déménagement et tu gardes une vue d'ensemble même en période de changement
- Tu travailles de manière structurée, autonome et orientée solutions
- Tu maîtrises les tâches administratives et rédiges des concepts précis et compréhensibles
- Tu as d'excellentes connaissances en MS Office
Voici ce qui te séduira chez nous :
- Une infrastructure moderne dans un bâtiment neuf
- Un rôle actif dans une phase passionnante de construction et de déménagement avec une marge de manœuvre
- Une culture du tutoiement attentive, marquée par le respect et la reconnaissance
- Une planification flexible des services en semaine
- Au moins 25 jours de vacances
- Possibilité de prolongation dans le domaine de la gastronomie à partir de 2027 – sans garantie, mais avec une perspective réaliste
Et ce n’est pas tout ! Découvre sur notre page carrière de nombreux autres avantages attractifs dans les domaines de l’équilibre vie professionnelle-vie privée, la promotion de la santé, le bien-être, les réductions et l’avenir.
Es-tu prêt ?
Pour des informations professionnelles, contacte Andreas Biedermann, direction cuisine, téléphone 056 203 81 46.
Pour des questions sur le processus de candidature, contacte Maurus Felix, direction des ressources humaines, téléphone 056 203 81 29.
Nous nous réjouissons de ta candidature complète, de préférence avec indication de tes prétentions salariales annuelles pour un poste à 100 %, à l’adresse bewerbung@rpb.ch. Pour des raisons de clarté et afin d’accélérer le traitement, seules les candidatures électroniques peuvent être prises en compte.