Chef de Service (m/w) 80% -100%

Chef de Service (m/w) 80% -100% - Bâle

Chef de Service (m/w) 80% - 100% pour le traditionnel Schützenhaus – à partir d'avril 2026

Es-tu un hôte passionné avec cœur et expérience dans le service ? Souhaites-tu travailler dans une maison historique avec une cuisine moderne et un cadre élégant ? Alors nous te cherchons !

Le Schützenhaus est l'un des restaurants les plus connus de la région, apprécié depuis toujours pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine excellente. Avec le restaurant à la carte « Gartensaal » et le rustique « Schluuch », nous offrons de la place pour jusqu'à 160 invités. Nos trois élégantes salles de banquet, dont la grande salle des tireurs pour jusqu'à 180 personnes, sont le cadre parfait pour des occasions spéciales. En été, notre jardin et la terrasse se transforment en une oasis verte avec 300 places supplémentaires.

À partir d'avril 2026, nous ouvrirons le Schützenhaus après une phase de rénovation de trois mois – et tu peux faire partie de ce nouveau départ excitant !

Tes principales tâches :

• Accueil chaleureux et prise en charge de nos invités dans tous les domaines du service

• Garantie d'une expérience de service de premier ordre dans le domaine à la carte, les banquets et les événements

• Coordination et organisation de l'équipe de service pendant les shifts

• Soutien à la mise en œuvre d'un déroulement fluide dans le restaurant et lors des événements

• Participation à la recommandation de menus et de boissons ainsi qu'à la sélection des vins

• Mise en œuvre et respect des normes d'hygiène HACCP et de la sécurité au travail

Tu apportes :

• Plusieurs années d'expérience dans le service haut de gamme, idéalement dans un restaurant à caractère événementiel

• Présentation amicale et professionnelle et forte orientation service

• Grande initiative personnelle et capacité de mise en œuvre

• Talent d'organisation et esprit d'équipe

• Très bonnes connaissances en allemand, des connaissances en français et en anglais sont un atout

• Tu te sens fortement lié à la Suisse et en particulier à la région de Bâle

Ce qui t'attend :

• Rémunération attractive et possibilités de développement

• Domaine d'action varié et évolutif

• Équipe dynamique et familiale avec une gestion moderne

• Travail autonome et processus décisionnels courts

• Restaurant prospère avec une forte fréquentation

Avons-nous éveillé ton intérêt ?

Si tu as envie de contribuer au Schützenhaus en tant que Chef de Service à partir d'avril 2026 et d'offrir à nos invités des moments inoubliables, nous attendons ta candidature avec impatience !