Formation de cuisinier / cuisinière (h/f/d) - Munich, Allemagne

Vous cherchez le bon départ professionnel ? Vous êtes un passionné de gastronomie ? Alors c'est votre formation !

Les cuisiniers sont les professionnels de tous les processus en cuisine et autour : achats, stockage, création de menus en font tous partie. Vous gardez toujours un œil sur la qualité et les souhaits des clients. Les cuisiniers et cuisinières sont de véritables experts du plaisir, leur tâche principale est la préparation des plats et la création de menus. Pour cela, ils apprennent toutes les techniques de travail importantes et des connaissances sur les aliments – de la viande et du poisson à la cuisine végétale en passant par les desserts. Faites vos premiers pas dans votre carrière avec nous !

Devenez membre d'une communauté vivante et unique !

Nous recherchons des apprentis motivés pour devenir cuisinier / cuisinière (h/f/d) pour le nouvel ibis Styles à l'aéroport de Munich à partir d'août 2026.

Dans le nouveau ibis Styles directement à l'aéroport de Munich, vous attend un design moderne inspiré par l'Isar et la nature. La forêt et l'eau sont les thèmes centraux, visibles dans la façade bleu-vert qui rappelle le jeu de couleurs des forêts alluviales bavaroises. Le cœur est le hall ouvert où se trouvent notre restaurant ISAR GARDEN avec terrasse, ainsi que le bar, les espaces de coworking, le marché alimentaire et l'aire de jeux pour enfants. L'hôtel dispose également d'une salle de sport entièrement équipée.

Notre hôtel est situé directement à l'aéroport de Munich et est parfaitement desservi par les transports en commun. Vous pouvez nous rejoindre en quelques minutes avec le bus 635 ou les lignes de S-Bahn S8 et S1 - rapidement, confortablement et sans complication.

Voici vos tâches :

• Rendre les clients heureux avec votre cuisine

• Préparer et dresser parfaitement les plats

• Couper, rôtir, mijoter et toutes les étapes intermédiaires

• Créer des plats et des menus créatifs

• Recommander le plat approprié à vos clients

• Co-organiser les achats et le déroulement en cuisine

Vous possédez ces cinq compétences ?

1. Vous aimez cuisiner (les raviolis en boîte ne comptent pas !)

2. Vous êtes un animal social – plus il y a de monde autour de vous, mieux c'est

3. Le stress vous pousse à donner le meilleur de vous-même

4. L'ennui n'est pas du tout votre truc

5. Les horaires flexibles ne vous posent pas de problème

Ce que nous offrons pendant votre formation chez nous :

• Salaire supérieur à la moyenne
• Primes de vacances et de Noël, majorations pour jours fériés et travail de nuit
• Remboursement du ticket Allemagne
• Tablette personnelle que vous pouvez aussi utiliser à titre privé et garder après la réussite de votre formation
• Congés payés pendant les examens écrits finaux
• Horaires de travail planifiables grâce à des plannings établis à l'avance, pointage électronique
• Réductions mondiales dans les hôtels Accor
• Fourniture et nettoyage de votre tenue de travail
• Culture de feedback ouverte ainsi que entretiens annuels d'évaluation
• Participez à nos rencontres régulières d'apprentis et à des formations spéciales pour apprentis
• Bénéficiez d'un onboarding et d'une planification des apprentis soigneusement élaborés, incluant votre plan de carrière
• Partagez vos connaissances au sein de notre communauté d'apprentis et rencontrez d'autres apprentis, avec une formation spécialement conçue pour vous
• Intégration et qualification : commencez votre formation étape par étape avec un interlocuteur fixe et des collègues qui se réjouissent de vous accueillir.
• Une communauté ACCOR d'apprentis dédiée.
• Grandissez, apprenez et profitez : participation aux possibilités de formation continue de l'Accor Academy

Votre équipe et environnement de travail :

Une équipe d'hôtel motivée vous attend, qui se soutient mutuellement de manière flexible. Notre objectif est d'offrir à chaque client un séjour inoubliable.

Formation terminée : que faire ensuite ?

Chez Accor, il existe de nombreuses possibilités de développement et d'acquérir encore plus d'expérience professionnelle au niveau national ou international.

Informations supplémentaires

Notre engagement pour la diversité et l'inclusion

Nous sommes une entreprise inclusive et notre objectif est d'attirer, d'embaucher et de promouvoir des talents diversifiés.

Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu'une entreprise leader mondiale. Nous sommes 360 000 talents qui placent les personnes au centre de nos actions et encouragent une véritable passion pour le service et la performance au-delà des frontières. Rejoindre Accor, c'est s'engager dans un voyage de vie unique pour imaginer l'hospitalité de demain.

Faites ce que vous aimez, engagez-vous pour le monde et osez remettre en question le statu quo ! #BELIMITLESS

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