AMEOS : Cuisinier (h/f/d)
AMEOS Gruppe
Lensahn
Infos sur l'emploi
- Date de publication :03 septembre 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Lensahn
Résumé de l'emploi
Rejoignez Koch (m/w/d), un acteur dynamique de la gastronomie. Profitez d'un environnement équilibré et d'avantages diversifiés.
Tâches
- Préparation de plats en suivant le procédé Cook & Chill.
- Surveillance des processus de production culinaires.
- Respect des normes HACCP et de qualité en cuisine.
Compétences
- Bonne maîtrise de l'allemand, expérience en restauration collective appréciée.
- Fiabilité et capacité à travailler sous pression.
- Motivation et disponibilité pour le travail le week-end.
Est-ce utile ?
Vos avantages
- Une activité intéressante et variée
- Horaires de travail réguliers de 06:30 à 14:45 (service week-end alterné)
- Poste à temps plein ou à temps partiel
- Tenue professionnelle fournie
- Nombreuses offres pour les employés auprès de plus de 600 partenaires renommés (avantages d'entreprise pour par exemple voyages, loisirs, vie)
- Programme primé de parrainage d'employés
- Programmes de prévention issus de la gestion de la santé en entreprise (par exemple adhésion à tarif réduit à la salle de sport)
- Possibilité de louer un vélo (par ex. vélo électrique)
Vos tâches
- Préparation et cuisson des plats selon la méthode Cook & Chill
- Surveillance des processus dans la zone de production
- Respect des recettes et calibrages
- Portionnement à la chaîne de distribution des repas
- Nettoyage et entretien de la zone de travail
- Prise en compte et respect du concept HACCP et de la gestion de la qualité
Votre profil
- Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit
- Expérience dans la restauration collective un atout
- Fiabilité, grande résistance physique et motivation
- Disponibilité pour travailler le week-end
- Formation selon la loi sur la protection contre les infections (certificat de santé valide)
