Directeur de nuit

À propos d'Orient Express

Artisan du voyage depuis 1883, Orient Express sublime l'art du voyage avec ses trains de luxe, hôtels et yachts à voile. La marque vient de lancer son premier hôtel, Orient Express La Minerva, à Rome – suivi par Orient Express Venezia au Palazzo Donà Giovannelli en 2026. L'expérience se poursuit avec le lancement récent du train La Dolce Vita Orient Express, suivi par Orient Express Corinthian en 2026, le premier de deux yachts à voile Orient Express, et enfin, le retour du train L’Orient Express sur les rails. Depuis 2022, Orient Express fait partie de la collection phare des marques de luxe du groupe Accor, avec un héritage centenaire dans les secteurs de l'hôtellerie et de la gastronomie. En 2024, Accor et LVMH ont conclu un partenariat stratégique pour accélérer le développement d'Orient Express. Suivez le voyage sur @orientexpress sur Instagram ou visitez le site web à www.orient-express.com.

À propos d'Orient Express Venezia au Palazzo Donà Giovannelli

Orient Express ouvrira son deuxième hôtel en Italie dans un lieu exceptionnel à Venise. L'architecte et décoratrice d'intérieur Aline Amar d’Amman, avec son studio Culture in Architecture, a été chargée de concevoir et décorer l'espace. Venise, autrefois porte d'entrée vers Constantinople et étape mythique du légendaire train Orient Express – qui a ouvert ses portes en 1919 avec l'achèvement du tunnel du Simplon reliant la Suisse à l'Italie – sera le lieu du deuxième hôtel Orient Express, prévu pour une ouverture en 2026.

Le Directeur de nuit de l'hôtel de luxe 5 étoiles « Palazzo Donà Giovannelli » à Venise joue un rôle crucial en supervisant le bon fonctionnement de l'établissement pendant les heures nocturnes. Il/elle garantira une orientation client exceptionnelle, maintiendra des normes élevées de sécurité et d'orientation client et gérera efficacement les différents départements de l'hôtel durant les quarts de nuit. Le Directeur de nuit joue un rôle clé dans le maintien de la réputation d'excellence de l'hôtel et dans la garantie de la satisfaction totale des clients tout au long de la nuit. 
 

Responsabilités 

Gestion d'équipe : 

• Fournir leadership, orientation, mentorat et soutien au personnel de nuit, favorisant un environnement de travail positif et productif 
• Diriger des sessions de formation régulières pour s'assurer que tous les membres de l'équipe sont bien équipés et à jour pour accomplir leurs tâches efficacement 
• Reconnaître et récompenser les performances exceptionnelles et traiter rapidement et de manière constructive tout problème ou préoccupation lié à la performance. 

Services aux clients : 

• Offrir un accueil chaleureux et un service exceptionnel aux clients arrivant tard dans la nuit 
• Gérer et signaler rapidement et professionnellement les demandes, requêtes et plaintes des clients 
• Veiller à ce que les besoins des clients soient satisfaits de manière efficace et efficiente durant leur séjour. 

Excellence opérationnelle : 

• Superviser et coordonner les activités du personnel de nuit dans tous les départements, y compris la réception, le ménage, la sécurité et la maintenance 
• Surveiller et maintenir les installations de l'hôtel pour garantir qu'elles soient constamment propres, sûres et bien entretenues selon les normes et procédures de l'hôtel en tout temps 
• Effectuer des inspections régulières de la propriété pour identifier et résoudre tout problème ou préoccupation. 

Sécurité et sûreté : 

• Mettre en œuvre et faire respecter les protocoles de sécurité pour protéger les clients, les employés et les biens de l'hôtel 
• Surveiller les caméras de surveillance et les systèmes de sécurité pour détecter toute activité suspecte 
• Répondre aux urgences, y compris incidents médicaux, alarmes incendie et perturbations, de manière calme et efficace 
• Collaborer avec les forces de l'ordre locales et les services d'urgence. 

Gestion financière : 

• Effectuer des audits nocturnes des comptes clients, des transactions en espèces et autres registres financiers pour assurer exactitude et responsabilité 
• Aider à la préparation des rapports nocturnes résumant l'occupation, les revenus et autres indicateurs clés 
• Identifier les opportunités pour maximiser les revenus et minimiser les dépenses durant les quarts de nuit. 

• Expérience préalable dans l'hôtellerie de luxe avec un focus sur les opérations nocturnes est préférée 
• Solides compétences en leadership avec la capacité de motiver et d'inspirer une équipe diversifiée 
• Excellentes compétences en communication et relations interpersonnelles, avec la capacité d'interagir efficacement avec les clients et les employés à tous les niveaux 
• Bon jugement et capacités de prise de décision, surtout en situations de haute pression 
• Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière et autres systèmes informatiques 
• Flexibilité pour travailler de nuit, les week-ends et jours fériés est obligatoire 
• Licence en gestion hôtelière, administration des affaires ou domaine connexe est fortement préférée 
• Très bonne connaissance de l'italien et de l'anglais ; la maîtrise du français est un plus. 

• Un package compétitif (salaire de base et prime annuelle) 

• Assurance médicale, intégrant la convention collective et étendue à la famille 

• Ticket Restaurant 

• Congés annuels 

• Programme ALL - Heartist® : Carte d'avantages employés offrant des tarifs réduits dans tous les établissements Accor et partenaires dans le monde entier. 

• Apprentissage & développement : Opportunité de développer vos talents et de grandir au sein de votre établissement et à travers le monde !  

• Notre engagement pour la diversité & l'inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, recruter et promouvoir des talents diversifiés.