Sommelier (H/F) - Le Chalet d'Adrien

À propos de cette offre

Description de l'entreprise

Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, au pied du domaine skiable avec terrasse, SPA & piscine.
Un restaurant étoilé La Table d’Adrien, une brasserie de luxe Le Grenier, bar et lounge recrutent

Description du poste

• Vous êtes responsable et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle
• Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients
• Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients
• Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
• Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement

Qualifications

• Idéalement issu/e d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 3 années à un poste et établissement similaire
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
• Vous êtes motivé/e/s et avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
• La maitrise de l’anglais et du français est obligatoire

Informations supplémentaires

• Nourri/e - logé/e au coeur de la station
• Une expérience dans une maison Relais & Châteaux, référence de l’hôtellerie de luxe
• Salaire intéressant