Köchin/Koch
Alters- und Pflegeheim Oertlimatt
Date de publication :
03 mai 2025Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Apprentissage- Lieu de travail :Berg
Résumé de l'emploi
La Oertlimatt soutient ses résidents dans leur autonomie. Rejoignez notre équipe dynamique et bénéficiez d'un cadre de travail agréable.
Tâches
- Préparer des repas savoureux adaptés aux résidents, y compris végétariens.
- Assurer la mise en place pour les repas à venir et gérer les commandes.
- Effectuer les tâches de nettoyage quotidiennement pour maintenir l'hygiène.
Compétences
- Diplôme de cuisinier/cuisinière EFZ et expérience en cuisine de soins.
- Compétences en cuisine et passion pour le service aux personnes âgées.
- Bonne maîtrise de l'allemand et capacité à travailler en équipe.
Est-ce utile ?
Arbeitspensum 80 %
Ihre Hauptaufgaben
- Verantwortung für die Zubereitung von schmackhaften und bewohnergerechten Mahlzeiten (auch vegetarische und vegane Gerichte)
- Vorbereitung Mise en Place für den laufenden, resp. die nächsten Tage
- Durchführung von Warenannahmen und Kontrollen
- Erledigung der täglich wiederkehrenden Reinigungsarbeiten
- Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ
- Idealerweise Berufserfahrung in der Heim- oder Spitalküche
- Freude am Umgang mit betagten Menschen
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Auto, da schlechte ÖV-Anbindung Arbeitszeiten, Wochenenddienste und Zimmerstunde
- Eine vielseitige und herausfordernde Tätigkeit und ein Arbeitsplatz mit Berg- und Seeblick
- Aufgestelltes, motiviertes und langjähriges Team
- Fortschrittliche Anstellungsbedingungen sowie individuelle Weiterbildungen
Ruben Klaus, Leitung Gastronomie, oder Björn Witzke, Stv. Leitung Gastronomie, geben gerne Auskunft Telefon: 033 655 64 64; E-Mail: E-Mail schreiben Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen. Bitte senden Sie Ihr Bewerbungsdossier per Mail an: E-Mail schreiben oder per Post an:
Oertlimatt Stiftung, Marcel Rubin, Leissigenstrasse 30, 3704 Krattigen
