Superviseur F&B (h/f)

Description de l'entreprise

Le complexe hôtelier Zurich City West réunit trois marques hôtelières d'AccorHotels – Novotel, ibis, ibis budget – et offre avec ses 459 chambres une capacité d'environ 1’000 clients.

L'hôtel d'affaires 4 étoiles Novotel Zurich City West dispose de 144 chambres, dont 5 suites. Dans notre restaurant « The Flave », nous servons des plats et menus à la carte qui allient influences locales et élégance méditerranéenne. Notre offre est complétée par un bar, 5 salles de séminaire et de banquet, deux Escape Rooms ainsi qu'une piscine intérieure avec salle de fitness.

Pour renforcer notre équipe F&B en service du soir, nous recherchons à partir de mars 2026 une personne orientée service, expérimentée et responsable en tant que Superviseur F&B en temps plein 100% (h/f).

Description du poste

• Accueil et prise en charge de nos clients internationaux au restaurant, au bar ainsi que dans nos salles de séminaire et de banquet
• Conseil aux clients dans le choix des plats et des boissons
• Assurer le bon déroulement du service dans nos points de vente
• Assumer un rôle de modèle pour l'équipe F&B
• Contrôle du respect et de la mise en œuvre des directives et standards internes
• Soutien du responsable F&B dans la commande des marchandises
• Réception et vérification des factures et tickets de caisse
• Transmission et traitement des retours et réclamations des clients

Qualifications

• Expérience de plusieurs années dans le service F&B, y compris au bar
• Très bonnes connaissances en allemand et en anglais
• Travail responsable, autonome et compétences en gestion d'équipe
• Grand sens de la qualité et rapidité de compréhension
• Plaisir et joie du contact avec la clientèle
• Flexibilité

Informations supplémentaires

Ce que nous offrons :

• Activité stimulante et variée dans une équipe jeune et dynamique
• Entrée dans l'une des plus grandes chaînes hôtelières au monde
• Système de bonus attractif
• Possibilités de développement personnel et professionnel
• Formation continue par des formations internes
• Tenue de travail incluse avec nettoyage
• Avantages voyage au sein du groupe
• Places de parking gratuites pour les employés
• Promotion de la santé : offre de fitness interne

Nous sommes une entreprise inclusive et notre objectif est d'attirer, recruter et promouvoir des talents diversifiés.