Chef de Partie (h / f / x) - Vienne, Autriche

• Responsabilité d'un poste spécifique en cuisine
• Assurer la préparation cohérente des plats selon les normes établies
• Surveillance et garantie de la qualité de tous les plats préparés
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Collaboration étroite avec les autres chefs de partie et le chef de cuisine
• Coordination des processus entre les différents postes

Au 7e étage de l'hôtel DO & CO à Vienne se trouve le restaurant DO & CO, où nos invités peuvent profiter de la vue sur la cathédrale Saint-Étienne tout en étant choyés par des saveurs du monde entier. Sans oublier nos lieux d'événements incomparables, disponibles pour nos invités toute l'année.

• Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier / cuisinière ainsi qu'une expérience professionnelle de plusieurs années dans un poste similaire
• Passion pour le travail avec des aliments raffinés
• Un œil exceptionnel pour les détails, d'excellentes connaissances de toutes les méthodes de cuisson modernes et une grande expertise des plats authentiques et classiques
• Sens des responsabilités ainsi qu'un esprit d'équipe
• Bonnes connaissances en allemand et/ou en anglais

Nous croyons que nos collaborateurs sont la force motrice de notre succès et nous nous efforçons de créer un environnement de travail positif et soutenant. En tant que membre de notre équipe, vous avez accès à une série d'avantages, tels que :

• Pour ce poste, nous proposons un salaire mensuel brut de 2 821,95 €, ainsi que des pourboires et la possibilité d'une rémunération supérieure selon l'expérience
• Réductions pour les employés dans divers magasins
• Nous sommes situés dans le 1er arrondissement et facilement accessibles par les transports en commun
• Déjeuner gratuit et fruits mis à disposition
• Une entreprise où vous pouvez vraiment faire la différence - nous n'avons pas peur des nouvelles idées !
• De véritables opportunités de développement professionnel, tant au niveau national qu'international
• La possibilité de collaborer avec l'un des acteurs les plus innovants du marché mondial du luxe pour le divertissement gastronomique et de le représenter

Tout comme les différents ingrédients rendent un plat parfait et unique, nous valorisons la diversité dans notre entreprise en ce qui concerne nos collaborateurs. Chacun est le bienvenu - indépendamment du sexe, de l'origine, de la religion, de l'ethnie et de l'orientation sexuelle.