Stv. BetriebsleiterIn (Praktikum)

Stellenausschreibung: Stv. BetriebsleiterIn (Praktikum 6 - 12 Monate)

Die Pizzeria San Gennaro hat sich auf die Herstellung und den Genuss authentischer neapolitanischer Pizzas spezialisiert. Die Pizzeria verwendet hochwertige Zutaten, die direkt aus Italien importiert werden. Ausgezeichnet von namhaften Gastronomie-Führern und geleitet von einem engagierten Team, bietet das San Gennaro seinen Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis - La Verace Pizza Napoletana.

Du möchtest praktische Erfahrung im Hospitality-Bereich in einem innovativen und nachhaltigen Gastronomieunternehmen sammeln? Dann lege den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere und werde Teil unseres Teams. In unserem Betrieb am HB Zürich bieten wir dir die Möglichkeit, in jeder Unit mitzuarbeiten und in unserer Accademia neue Ideen einzubringen.

Werde teil unseres Teams als Stv. BetriebsleiterIn mit Leidenschaft und Professionalität.

Deine Aufgaben

• Mitwirken der Frühschicht-, Cocktail-, Restaurantleitung bei der operativen Führung des Betriebes.
• Unterstützung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb.
• Übernahme von Führung und Motivation von Teams, inklusive Schulung der Mitarbeitender.
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Mitwirken der Planung und Organisation von Schichten sowie Mitarbeitereinsatz.
• Unterstützen der Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses.

Dein Profil

• In Ausbildung an der Hotelfachschule.
• Leidenschaft für italienische Küche und Gastfreundschaft.
• Organisationsgeschick und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen.
• Gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil.

Wir bieten

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem renommiertem Betrieb.
• Ein motiviertes und herzliches Team.
• Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Vergünstigungen in unseren Betrieben.
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit hochwertigen Produkten.

So bewirbst Du dich

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen welche du Online erfassen kannst.

Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, unseren Gästen ein authentisches Stück Italien zu bieten!