Plongeur 100% (f/h/d)
Compass Group (Suisse) S.A.
Lausanne
Infos sur l'emploi
- Date de publication :09 août 2025
- Taux d'activité :100%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Lausanne
Résumé de l'emploi
Rejoignez notre équipe en tant que cuisinier au sein de Compass Group.
Tâches
- Réaliser la production culinaire pour divers événements.
- Gérer une équipe de 1 à 3 aides ou commis de cuisine.
- Assurer la fraîcheur des produits et leur stockage.
Compétences
- Titulaire d'un CFC de cuisinier avec 3 ans d'expérience en banquetting.
- Excellentes compétences en travail d'équipe et autonomie.
- Adaptabilité et maîtrise de la langue française.
Est-ce utile ?
Vos responsabilités
- Réalisation de la production culinaire associé au poste administré
- Gestion d'un à trois aides ou commis de cuisine
- Gestion de la marchandise et suivi de la fraicheur des produits ainsi que leur stockage
- Gestion des délais impartis de production
- Vous travaillez autant en équipe comme indépendant pour divers événements
- Travail en heure continue du matin ou du soir ainsi qu'un week-end sur deux
Votre profil
- Être titulaire d'un CFC de cuisinier ou équivalent (BEP)
- Trois ans d'expérience en tant que cuisinier dans le banquetting obligatoire
- Experience hotelière & gastronomique minimum 4 ans
- Langue française parlée et érite, Anglais un réel atout
- Vous appréciez le travail en équipe
- Vous avez une haute faculté d'adaptation
- Nous vous offrons :100% en horaires continus du lundi au vendredi soir le matin, soit le soir et quelques week-end
Vos avantages
- Diverses opportunités de développement et de carrière, y compris des postes à l'étranger
- Programme interne moderne de formation et de perfectionnement des employés
- Soutien pour un programme de formation externe
- Horaires de travail adaptées aux familles et réglementées* (du lundi au vendredi, pas de travail le week-end / le soir)
- Possibilités de travail à temps partiel à tous les niveaux
- 16 semaines de congé de maternité / 2 semaines de congé de paternité (niveau de rémunération obligatoire supplémentaire)
- Possibilité d'achat de vacances supplémentaires avec un taux de participation généreux de l'employeur
- Possibilité de télétravail et parking gratuit pour les employés de nos service centre
- Friendly Workspace certifié depuis 2015 gestion systématique de la santé en entreprise
- Couverture accident extra-obligatoire
Votre candidature
Si vous avez des questions sur le processus de recrutement, Amélie Gambette, HR Business Partner, se fera un plaisir de vous répondre.
Qui sommes-nous ?
Nous opérons des marques spécialisés par industrie, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont actives dans la restauration d'entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d'accueil. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 580'000 effectifs répartis dans environ 30 pays, nous associons habilement compétences internationales et ancrage local et nous réunissons les gens autour de notre passion pour une cuisine contemporaine et pour une hospitalité d'exception.
Notre processus de recrutement
Une fois que nous aurons reçu votre candidature en ligne, nous la lirons avec intérêt, nous l'examinerons soigneusement et nous procéderons à une présélection parmi les demandes reçues. Par la suite, nous prendrons contact avec vous et vous informerons de l'issu de votre candidature.
Les étapes du processus de rencontre personnelle ressemblent à un menu à quatre services :
