Chef de Service h/f

À propos de cette offre

Bienvenue dans le quotidien professionnel avec une ambiance de vacances !

L'Hôtel Central am See à Weggis est bien plus qu'un simple lieu de travail – c'est un endroit pour respirer, profiter et participer. Situé directement au bord du lac des Quatre-Cantons, avec des palmiers, des marronniers et une grande terrasse où d'autres se détendent, nous créons ensemble des moments inoubliables. Envie d'un emploi avec vue ? Alors vous êtes au bon endroit chez nous !

Pour compléter notre équipe, nous recherchons immédiatement

Chef de Service (h/f/d)

Dans cette fonction, vous travaillez à 100 % dans une petite équipe familiale, directement rattaché(e) au directeur de l'hôtel. Le poste est proposé en CDI. Une grande importance est accordée à la propreté, à la convivialité et à la qualité comme conditions de base. 

Vos tâches

• Direction de l'ensemble du service incluant le restaurant, la terrasse, le service petit-déjeuner, le bar et les événements
• Gestion, motivation et formation de l'équipe de service
• Assurer un déroulement fluide du service et une grande satisfaction des clients
• Mise en œuvre et développement de notre orientation stratégique
• Responsabilité des commandes dans le secteur service ainsi que gestion des contacts fournisseurs
• Planification des services, contrôle qualité et interface avec la cuisine
• Participation active aux opérations quotidiennes

Nos exigences

• Formation achevée en gastronomie/hôtellerie et plusieurs années d'expérience dans un poste similaire
• Compétences en gestion, sens de l'organisation et conscience aiguë de la qualité
• Hôte/hôtesse avec cœur, style et un sens naturel des relations humaines
• Très bonnes connaissances en allemand, bonnes connaissances en anglais, le français est un atout
• Résistance au stress, esprit d'équipe et plaisir à innover
• Apparence soignée et sûre ainsi que des manières irréprochables
• Personnalité fiable, communicative et amicale
• Forte orientation service et attention aux détails et à la propreté

Nous vous offrons un environnement de travail inspirant directement au bord du lac des Quatre-Cantons, où hospitalité et nature créent un lien particulier. En tant que membre de notre équipe engagée, vous avez la possibilité de participer activement à la conception d'un concept hôtelier moderne à orientation internationale. Vous bénéficierez de conditions de travail équitables, de hiérarchies plates et d'une ambiance collégiale marquée par le respect mutuel et l'ouverture. Sur demande, nous mettons à votre disposition un logement afin que vous puissiez vous concentrer pleinement sur votre nouvelle tâche. De plus, nous encourageons votre développement personnel et nous réjouissons des idées créatives qui enrichissent notre établissement.

Votre intérêt est éveillé ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !

Les demandes concernant l'offre doivent être adressées uniquement par email. Les demandes téléphoniques ne seront pas répondues. Veuillez envoyer vos documents de candidature complets (CV, photo, certificats, diplômes) à

daniel.eiholzer@central-am-see.ch