Betriebsleiter 84% (m/w/d) - 14 Wochen Schulferien - Jahresarbeitszeit
Compass Group (Suisse) S.A.
Infos sur l'emploi
- Date de publication :21 juillet 2025
- Taux d'activité :85%
- Type de contrat :Durée indéterminée
- Lieu de travail :Biel
Résumé de l'emploi
Nous recherchons un Betriebsleiter 84% (m/w/d) pour notre équipe. Rejoignez une entreprise leader dans la gastronomie !
Tâches
- Diriger le fonctionnement de l'établissement avec des principes économiques.
- Recruter, former et développer une culture de travail positive.
- Gérer les tâches administratives pour assurer le succès opérationnel.
Compétences
- Formation comme chef cuisinier et 5 ans d'expérience requises.
- Compétences en gestion et leadership, sens de l'organisation.
- Connaissance des systèmes informatiques et des langues.
Est-ce utile ?
Wir suchen eine/n
Betriebsleiter 84% (m/w/d)
Dein Verantwortungsbereich
- Du übernimmst die Führung des Betriebs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen, sorgst für nachhaltigen Erfolg und bringst innovative Ideen ein
- Mit Engagement führst, rekrutierst, schulst und entwickelst Du dein und stärkst eine motivierende und positive Arbeitskultur
- Die Verantwortung für administrative Aufgaben, wie Buchhaltung, Budgetkontrolle und Personaladministration, liegt bei Dir – Du hältst den Betrieb organisatorisch auf Erfolgskurs
- Du packst aktiv im Betrieb mit an und nutzt Deine Energie und Ideen, um die Geschäftstätigkeit stetig weiterzuentwickeln
- Du pflegst den Kontakt zu Kunden, Gästen, Lieferanten und anderen Schnittstellen, baust vertrauensvolle Partnerschaften auf und stärkst den Betrieb nachhaltig
- Ob interne oder externe Anlässe – Du organisierst und führst sie durch, schaffst besondere Erlebnisse und sorgst für unvergessliche Momente
- Arbeitszeit: Montag - Freitag
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ, idealerweise gepaart mit einem G2-Betriebsleiter/innen Zertifikat
- Du hast mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion in einem kleinen oder mittelgrossen Gastronomiebetrieb, in der Du bereits 5 Jahre Führungserfahrung sammeln konntest
- Als Gastgeberpersönlichkeit punktest Du mit hoher Sozialkompetenz, einem gewinnenden Auftreten sowie einer organisierten und lösungsorientierten Arbeitsweise
- Du bist IT-affin und hast solide Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Grundkenntisse in Französisch und Englisch werden vorausgesetzt
- Du hast einen einwandfreien Leumund
Deine Vorteile
- Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
- Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen
- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
- Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
- Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
- Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
- Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
- Überobligatorische Unfalldeckung
Deine Bewerbung
Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Dir Lesley Mousa, HR Business Partner gerne Auskunft.
Wer wir sind
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
Unser Rekrutierungsprozess
Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.
Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:
