Projektleiter(in) Forschung & Entwicklung Backwaren (80-100%)

Aufgaben Gebiet

• Erarbeitung und Entwicklung neuer Produkte, einschliesslich deren Rezepturen und Herstellungstechnologien, sowie Bereitstellung aller für die Kostenkalkulation erforderlichen Daten.
• Planung, Vorbereitung, Durchführung und Erfolgskontrolle von Backeinsätzen.
• Kompetente Beratung unserer Bäckereikunden mit Ihrer fachlichen Expertise.
• Backtechnisches Training unserer Kunden.
• Rezeptentwicklung in Zusammenarbeit mit Kunden und Kollegen.
• Erkennung von Rohstofftrends, Markttrends und Kundenbedürfnissen inkl. Ausarbeitung von Lösungen.

Anforderungsprofil

• Mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung im Bereich Forschung und Entwicklung von Backwaren bzw. Backwarenzutaten oder als Projektleiter in einem industriellen Backwarenbetrieb.
• Abgeschlossenes Studium als Lebensmittelingenieur (ETH), Lebensmitteltechnologe FH oder Lebensmitteltechniker HF.
• Sie sind engagiert, arbeiten gerne selbstständig.
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse (Wort und Schrift).
• Sehr gute EDV Kenntnisse (MS-Office, CRM, SQL Datenbanken).
• Leidenschaft und Teamgeist zeichnen Sie aus.

Wir bieten Ihnen

• Zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit freundlichem und kooperativen Arbeitsklima.
• Sehr dynamisches und spannendes Umfeld in einer global tätigen Firma.
• Verantwortungsvolle, vielseitige und innovative Tätigkeiten.
• Attraktive Gehaltsgestaltung und sehr gute Sozialleistungen.

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Dann senden Sie uns Ihre vollständige Onlinebewerbung mit Foto an Andreas Herzig, E-Mail schreiben.