Chef de Service (h/f) 80% -100%

Chef de Service (h/f) 80% -100% - Bâle

Chef de Service (h/f) 80% - 100% pour la maison traditionnelle Schützenhaus – à partir d’avril 2026

Es-tu un hôte passionné avec du cœur et de l’expérience dans le service ? Souhaites-tu travailler dans une maison historique avec une cuisine moderne et une ambiance élégante ? Alors nous te cherchons précisément !

Le Schützenhaus est l’un des restaurants les plus connus de la région, apprécié depuis toujours pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine excellente. Avec le restaurant à la carte « Gartensaal » et le rustique « Schluuch », nous offrons de la place pour jusqu’à 160 invités. Nos trois élégantes salles de banquet, dont la grande salle des tireurs pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes, sont le cadre parfait pour des occasions spéciales. En été, notre jardin et la terrasse se transforment en une oasis verte avec 300 places supplémentaires.

À partir d’avril 2026, nous rouvrirons le Schützenhaus après une phase de rénovation de trois mois – et tu peux faire partie de ce nouveau départ passionnant !

Tes principales tâches :

• Accueil chaleureux et prise en charge de nos invités dans tous les domaines du service

• Garantie d’une expérience de service de première classe dans le secteur à la carte, les banquets et les événements

• Coordination et organisation de l’équipe de service pendant les shifts

• Soutien à la mise en œuvre d’un déroulement sans accroc au restaurant et lors des événements

• Participation aux recommandations de menus et de boissons ainsi qu’au choix des vins

• Mise en œuvre et respect des normes d’hygiène HACCP et de la sécurité au travail

Tu apportes :

• Plusieurs années d’expérience dans le service haut de gamme, idéalement dans un restaurant à caractère événementiel

• Attitude amicale, professionnelle et forte orientation service

• Grande initiative personnelle et capacité de mise en œuvre

• Talent d’organisation et esprit d’équipe

• Très bonnes connaissances en allemand, le français et l’anglais sont un atout

• Tu te sens fortement lié à la Suisse et spécialement à la région de Bâle

Ce qui t’attend :

• Rémunération attractive et possibilités d’évolution

• Domaine d’activité varié et évolutif

• Équipe dynamique, familiale et de longue date avec une gestion moderne

• Travail autonome et voies de décision courtes

• Restaurant à succès avec une forte fréquentation

Avons-nous éveillé ton intérêt ?

Si tu as envie de contribuer à façonner le Schützenhaus à partir d’avril 2026 en tant que Chef de Service et d’offrir à nos invités des moments inoubliables, nous nous réjouissons de ta candidature !

https://www.cvmanager.ch/a/16286