Chef de Service Bistro & Bar (100 % h/f/d)

À propos de cette offre

Chef de Service Bistro & Bar (h/f/d I 100 %)

Selon accord

Nous recherchons des personnes passionnées. Pour leur métier, pour l’équipe et pour nos clients. En tant qu’entreprise innovante et prospère, nous offrons dans l’un des plus beaux resorts de Suisse orientale des conditions d’emploi attractives. Notre succès, nous le devons à nos quelque 270 collaborateurs sympathiques et motivés, animés d’un excellent esprit d’équipe.

Voici tes tâches

• Tu assumes la responsabilité quotidienne du bistro et du bar 
• Tu es la personne de contact fiable et charmante pour nos clients exigeants au bar et au bistro - un accueil individuel et professionnel des clients, de la réception au départ
• Tu es co-responsable du développement de notre offre de bar
• Tu aimes diriger des cours internes et externes et former notre équipe de service dans le domaine des boissons
• Tu soutiens un service de première classe – respect des normes de qualité et des règles d’hygiène
• Tu es co-responsable d’un déroulement fluide du service – collaboration en équipe et avec les autres départements

Ce que nous attendons de toi

• Tu as une expérience professionnelle dans un poste similaire dans la gastronomie haut de gamme
• Tu es un hôte enthousiaste
• Tu possèdes des connaissances approfondies dans le domaine des vins et des boissons
• Tu as un sens du service exceptionnel et es toujours prêt à faire un effort supplémentaire pour nos clients et collaborateurs
• Tu aimes le contact avec les clients, tu es communicatif et toujours courtois et amical
• Tu parles allemand – d’autres langues sont un plus
• Connaissances de Lightspeed et Aleno sont un avantage

Ce que nous t’offrons

• Restauration : notre cuisine prépare aussi pour nos collaborateurs des repas frais, sains et subventionnés
• Santé : pour rester en forme et en bonne santé, nos collaborateurs utilisent gratuitement la zone de bain et de fitness
• Logement : logements attractifs pour le personnel disponibles
• Promotion : nous soutenons ton développement professionnel par une participation aux coûts des formations continues
• Avantages : tu bénéficies d’avantages dans notre hôtel, dans la région ainsi que chez les partenaires du groupe ERFA et des hôtels Private Selection 
• Autres avantages : primes de week-end et parking gratuit 

Ça ressemble à ton emploi de rêve ? Alors viens nous rencontrer – nous sommes impatients de rencontrer des personnes qui veulent être des hôtes passionnés avec nous.