Assistant Manager F & B w/m/d (80-100%)

Date de publication :27 octobre 2025
Taux d'activité :80 – 100%
Type de contrat :Durée indéterminée
Langue :allemand (Langue maternelle), anglais (Courant)
Lieu de travail :Langhaldenstrasse 21, 8803 Rüschlikon

Introduction

Als einzigartiger und historischer Begegnungsort bieten wir unsere Dienstleistungen und Räumlichkeiten für geschäftliche und private Anlässe an. Neben unserem Angebot für Externe führen wir auch eigene internationale Konferenzen durch. Wir legen grossen Wert auf gepflegte Gastronomie und herzliche Gastfreundschaft. Unsere 11 Räume, geeignet für 2 bis 300 Personen, werden für Konferenzen, Tagungen, Seminare, Workshops, Bankette oder Events genutzt. Ein Tagesbetrieb und mehrheitlich am Wochenende frei.

Zur Verstärkung unseres Event & Service Teams suchen wir per 1. März 2026 oder nach Vereinbarung eine*n

À propos de cette offre

Zu den Aufgaben gehören:

Anlass Leitung/Betreuung der Gäste und Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen (2 bis 300 Personen)

Führung des Servicebereiches

Verantwortlich für die Vorbereitungsarbeiten und operative Organisation von Anlässen

Vorbereitung und Durchführung der Servicebriefings (Aufgabenverteilung, Informationen, etc.)

Betreuung, Einführung und Schulung der Mitarbeiter

Mitverantwortung über die effiziente Einsatzplanung der Servicefachkräfte

Kontrolle der Verpflegungs-Räumlichkeiten (Sauberkeit, Einrichtung, GDI-Standard)

Optimierung von Arbeitsprozessen und selbstständiges Erarbeiten von Verbesserungsvorschlägen

Kontrolle der Arbeitszeiten der unterstellten Mitarbeiter

Sicherstellung des GDI-Qualitätsstandards

Koordination mit Küche, Housekeeping und Front Office

Kontaktperson für Veranstalter

Entgegennahme von Reklamationen und Vorfällen

Wir wenden uns an Persönlichkeiten, die sich mit folgenden Kriterien identifizieren können:

Abgeschlossene Hotelfachschule oder ähnliche Weiterbildung

Hohe Qualitäts- und Dienstleistungsorientierung

Fähigkeit sowohl den Blick für das Ganze zu bewahren als auch bis ins kleinste Detail zu gehen

Belastbarer Teamplayer mit ausgeprägten kommunikativen Kompetenzen

Beherrschung der gängigen Office Tools

Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil

Was Sie von uns erwarten können:

Spannende Herausforderung in einer geschichtsträchtigen und dennoch zukunftsorientierten Unternehmung an traumhafter Lage

Anspruchsvolle, vielseitige Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten

Attraktive und gesunde Verpflegungsmöglichkeiten

Unterstützung bei Weiterbildungen

Hervorragende Anstellungsbedingungen und Mitarbeitervorteile, wie z.B. Cumulus, Migros-Pensionskasse, vergünstigte Sport- und Freizeitangebote

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Motivationsschreiben, Zeugnisse) per E-Mail an E-Mail schreiben.

Für diese Position akzeptieren wir keine Dossiers von Personalvermittler*innen.